Пицца с тунцом - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Пицца с тунцом
Себестоимость (Фудкост): 230,24 Р
Рекомендуемая цена реализации: 691 ₽
Выход: 555 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 256 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 1 420,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 10,8 гр/100 гр
Содержание жиров: 15,6 гр/100 гр
Содержание углеводов: 18,1 гр/100 гр
Состав блюда: Мука Пшеничная высшего сорта, Тунец консервированный в с/с, Сыр Моцарелла твердый, Вода питьевая, Майонез Провансаль, Лук репчатый, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Перец болгарский (сладкий), Масло оливковое Extra Virgin, Соль поваренная пищевая, Сахар-песок, Уксус 3%, Зелень Укроп, Чеснок, Дрожжи сухие
Направление кухни: Итальянская, Средиземноморская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Рыба и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять