Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Плов Узбекский

Плов Узбекский - себестоимость, калорийность, состав блюда

Фото блюда Плов Узбекский
Себестоимость*: 967,54 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 2903 ₽
Выход: 3500 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 195,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 6 839,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 6,9 гр/100 гр
Содержание жиров: 11 гр/100 гр
Содержание углеводов: 17,2 гр/100 гр
Состав блюда: Рис, Вода питьевая, Баранина Мякоть, Морковь, Лук репчатый, Масло подсолнечное нерафинированное, Масло подсолнечное рафинированное, Чеснок, Перец острый свежий, Соль поваренная пищевая, Специи Барбарис, Специи Куркума, Специи Перец черный горошком, Специи Кориандр, Специи Паприка, Специи Зира
Направление кухни: Кавказская

* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты

Фотографии некоторых блюд даны в качестве примера сервировки и взяты из открытых источников. Если ваше изображение случайно попало сюда, пожалуйста, напишите нам об этом


Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужны технологические карты на Плов Узбекский и еще 1158 эксклюзивных блюд?

✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"

✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы? Напишите шефу:

info@creative-chef.ru.

Офис: +7 (499) 705-04-27

Мобильный: +7 (989) 531-69-65

Все контакты | Портфолио | Кейсы

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять

Дополнительная информация на странице «Плов Узбекский»