Плов Узбекский - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Плов Узбекский
Себестоимость (Фудкост): 967,54 Р
Рекомендуемая цена реализации: 2903 ₽
Выход: 3500 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 195,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 6 839,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 6,9 гр/100 гр
Содержание жиров: 11 гр/100 гр
Содержание углеводов: 17,2 гр/100 гр
Состав блюда: Рис, Вода питьевая, Баранина Мякоть, Морковь, Лук репчатый, Масло подсолнечное нерафинированное, Масло подсолнечное рафинированное, Чеснок, Перец острый свежий, Соль поваренная пищевая, Специи Барбарис, Специи Куркума, Специи Перец черный горошком, Специи Кориандр, Специи Паприка, Специи Зира
Направление кухни: Кавказская

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять