Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Полента кукурузная с соусом Четыре сыра

Полента кукурузная с соусом Четыре сыра

Полента кукурузная с соусом Четыре сыра
Себестоимость (Фудкост): 41,72 Р
Рекомендуемая цена реализации: 125 Р
Выход: 250 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 194,8 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 487,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 4,8 гр/100 гр
Содержание жиров: 13,2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 14,2 гр/100 гр
Состав блюда: Вода питьевая, Кукурузная крупа, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Масло сливочное несоленое, Сыр Дор Блю, Сыр Сливочный, Сыр Российский, Сыр Пармезан, Соль поваренная пищевая, Специи Мускатный орех
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки

Вы можете приобрести полный комплект документов на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить" или добавьте еще блюда в ваше меню.


Как работать с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять