Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Ролл-сэндвич Банан-Зефир
Ролл-сэндвич Банан-Зефир - себестоимость, калорийность, состав блюда
Себестоимость*: 41,14 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 123 ₽
Выход: 265 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 201,6 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 534,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 3,1 гр/100 гр
Содержание жиров: 0,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 46,4 гр/100 гр
Состав блюда: Бананы, Лаваш армянский, тонкий, Зефир, Топпинг карамельный, Масло подсолнечное рафинированное
Направление кухни: Быстрое питание (Фастфуд), Американская и Мексиканская кухня
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки
* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты
Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:
- Калькуляция блюда
- Технико-технологическая карта
- Акт контрольной проработки
- Обоснование расчетов
- Фотография (при наличии)
Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!
Нужны технологические карты на Ролл-сэндвич Банан-Зефир и еще 1158 эксклюзивных блюд?
✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"
✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"
Нужна помощь?
- Руководство по работе с программой Шеф Меню
Есть вопросы? Напишите шефу:
Офис: +7 (499) 705-04-27
Мобильный: +7 (989) 531-69-65
