Ржаные гренки

Ржаные гренки
Себестоимость: 23,42 Р
Рекомендуемая цена реализации: 70 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 297 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 445,5 (ккал)/порц
Содержание белков: 8 гр/100 гр
Содержание жиров: 8,2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 47,8 гр/100 гр
Состав блюда: Хлеб бородинский, Масло подсолнечное рафинированное, Перец острый свежий, Чеснок, Соль поваренная пищевая, Зелень Тимьян
Направление кухни: Пивная кухня
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять