Салат Еврейская закуска

Салат Еврейская закуска
Себестоимость: 33,86 Р
Рекомендуемая цена реализации: 68 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 339,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 509,1 (ккал)/порц
Содержание белков: 17,3 гр/100 гр
Содержание жиров: 29,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 0,5 гр/100 гр
Состав блюда: Сыр Плавленый Российский, Яйца куриные, Майонез Провансаль, Чеснок, Зелень Укроп
Направление кухни: Пивная кухня
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять