Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Салат из квашенной капусты с фруктами

Салат из квашенной капусты с фруктами - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Салат из квашенной капусты с фруктами
Себестоимость (Фудкост): 29,42 Р
Рекомендуемая цена реализации: 59 ₽
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 64,7 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 97,1 (ккал)/порц
Содержание белков: 1,5 гр/100 гр
Содержание жиров: 5,1 гр/100 гр
Содержание углеводов: 3,2 гр/100 гр
Состав блюда: Капуста белокочанная квашенная, Яблоки, Масло подсолнечное рафинированное, Зелень Укроп
Направление кухни: Вегетарианская кухня, Постное меню, Русская

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять