Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Салат из морских водорослей с огурцом

Салат из морских водорослей с огурцом - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Салат из морских водорослей с огурцом
Себестоимость (Фудкост): 18,51 Р
Рекомендуемая цена реализации: 56 ₽
Выход: 180 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 114 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 205,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 1,4 гр/100 гр
Содержание жиров: 10 гр/100 гр
Содержание углеводов: 4,6 гр/100 гр
Состав блюда: Огурцы, Водоросли Вакаме, Масло подсолнечное рафинированное, Мицукан Уксус, Лук зеленый (перо), Мирин, Соль поваренная пищевая, Масло кунжутное нерафинированное
Направление кухни: Правильное питание, Вегетарианская кухня, Постное меню
Информация об аллергенах: Кунжут и продукты его переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять