Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат из свежей капусты с огурцом и зеленью

Салат из свежей капусты с огурцом и зеленью

Салат из свежей капусты с огурцом и зеленью
Себестоимость: 7,73 Р
Рекомендуемая цена реализации: 15 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 69,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 103,7 (ккал)/порц
Содержание белков: 1,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 5,1 гр/100 гр
Содержание углеводов: 4,2 гр/100 гр
Состав блюда: Капуста белокочанная, Огурцы, Масло подсолнечное рафинированное, Сахар-песок, Уксус 3%, Зелень Петрушка, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Вегетарианская кухня, Постное меню, Правильное питание

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять