Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат из свежих овощей с вялеными томатами

Салат из свежих овощей с вялеными томатами

Салат из свежих овощей с вялеными томатами
Себестоимость: 90,4 Р
Рекомендуемая цена реализации: 271 Р
Выход: 180 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 74,9 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 134,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 1,3 гр/100 гр
Содержание жиров: 5,3 гр/100 гр
Содержание углеводов: 5,5 гр/100 гр
Состав блюда: Помидоры, Огурцы, Салат Айсберг, Зелень Руккола, Помидоры черри, Зелень Салат, Помидоры сушеные (в оливковом масле), Голубика, Масло оливковое Extra Virgin, Уксус бальзамический белый, Соус бальзамический темный "Glassy", Зелень Тимьян, Соль поваренная пищевая, Сахар-песок
Направление кухни: Правильное питание, Средиземноморская, Итальянская, Вегетарианская кухня, Постное меню

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять