Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат из ветчины с грибами и томатами

Салат из ветчины с грибами и томатами

Салат из ветчины с грибами и томатами
Себестоимость (Фудкост): 37,69 Р
Рекомендуемая цена реализации: 75 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 164,7 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 247,1 (ккал)/порц
Содержание белков: 7,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 13,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 3,2 гр/100 гр
Состав блюда: Ветчина, Яйца куриные, Горошек зеленый консервированный, Помидоры, Грибы опята маринованные, Майонез Провансаль, Зелень Петрушка
Направление кухни: Русская, Пивная кухня
Информация об аллергенах: Яйца и продукты их переработки

Вы можете приобрести полный комплект документов на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить" или добавьте еще блюда в ваше меню.


Как работать с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять