Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат Коктейль с копченой куриной грудкой

Салат Коктейль с копченой куриной грудкой

Салат Коктейль с копченой куриной грудкой
Себестоимость: 66,98 Р
Рекомендуемая цена реализации: 201 Р
Выход: 185 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 215,5 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 398,7 (ккал)/порц
Содержание белков: 9,1 гр/100 гр
Содержание жиров: 16,7 гр/100 гр
Содержание углеводов: 7,2 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные (желток), Зелень Салат, Огурцы, Куриная грудка копченая без кости, Помидоры черри, Хлеб для сэндвича пшеничный, Масло оливковое рафинированное, Сыр Пармезан, Масло оливковое Extra Virgin, Уксус бальзамический белый, Анчоус консервированный в масле, Зелень Тимьян, Лимон, Сахар-песок, Соль поваренная пищевая, Чеснок, Специи Перец чили острый
Направление кухни: Пивная кухня, Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Рыба и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!