Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Салат Мясной с молодым горошком

Салат Мясной с молодым горошком - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Салат Мясной с молодым горошком
Себестоимость (Фудкост): 64,81 Р
Рекомендуемая цена реализации: 194 ₽
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 184,6 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 276,9 (ккал)/порц
Содержание белков: 11,2 гр/100 гр
Содержание жиров: 13,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 3,9 гр/100 гр
Состав блюда: Горошек зеленый свежий или с/м, Огурцы, Майонез Провансаль, Язык Говяжий, Говядина вырезка, Куры Филе грудки, Морковь, Хрен готовый, Перец болгарский (сладкий), Зелень Тимьян, Уксус бальзамический темный, Соль поваренная пищевая, Лук репчатый, Масло оливковое рафинированное, Чеснок, Специи Перец черный горошком, Специи Пять перцев, Специи Лавровый лист, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять