Салат Рапинато - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Салат Рапинато
Себестоимость (Фудкост): 106,16 Р
Рекомендуемая цена реализации: 318 ₽
Выход: 235 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 145,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 341,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 14,3 гр/100 гр
Содержание жиров: 8,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 2,2 гр/100 гр
Состав блюда: Куры Филе грудки, Бекон с прослойками жира, Грибы Шампиньоны свежие, Зелень Салат, Перец болгарский (сладкий), Помидоры черри, Сыр Пармезан, Масло оливковое Extra Virgin, Орех Кедровый ядро, Уксус бальзамический белый, Зелень Петрушка, Чеснок, Сахар-песок, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Салат Рапинато»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять