Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат Рицца (теплый салат с рисом)

Салат Рицца (теплый салат с рисом)

Салат Рицца (теплый салат с рисом)
Себестоимость: 32,36 Р
Рекомендуемая цена реализации: 65 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 232,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 348,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 6,4 гр/100 гр
Содержание жиров: 18,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 10 гр/100 гр
Состав блюда: Рис, Майонез Провансаль, Сыр Российский, Грибы опята маринованные, Крабовое мясо (Имитация), Помидоры, Масло сливочное несоленое, Соль поваренная пищевая, Зелень Петрушка
Направление кухни: Русская, Фьюжн
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Ракообразные и продукты их переработки, Рыба и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (499) 705-04-27

г. Москва

8 (863) 209-80-49

г. Ростов-на-Дону


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!