Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Салат Русский с лососем

Салат Русский с лососем - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Салат Русский с лососем
Себестоимость (Фудкост): 98,39 Р
Рекомендуемая цена реализации: 295 ₽
Выход: 185 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 190,9 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 353,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 9,3 гр/100 гр
Содержание жиров: 14,9 гр/100 гр
Содержание углеводов: 4,9 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Лосось слабосоленый (филе с кожей), Картофель, Морковь, Майонез Провансаль, Лук репчатый, Зелень Тимьян, Мед натуральный, Уксус бальзамический темный, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Рыба и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять