Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат с хрустящими креветками

Салат с хрустящими креветками

Салат с хрустящими креветками
Себестоимость (Фудкост): 132,83 Р
Рекомендуемая цена реализации: 398 Р
Выход: 260 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 144,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 374,9 (ккал)/порц
Содержание белков: 8,8 гр/100 гр
Содержание жиров: 7,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 9,7 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Креветки тигровые без головы, Помидоры черри, Зелень Салат, Сухари панировочные Панко, Масло оливковое Extra Virgin, Соус Устричный тайский, Уксус бальзамический белый, Мука Пшеничная высшего сорта, Зелень Тимьян, Сахар-песок, Соль поваренная пищевая, Глутомат натрия (Аджино - мото), Специи Паприка, Специи Перец чили острый
Направление кухни: Пивная кухня, Паназиатская, Фьюжн
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Моллюски и продукты их переработки, Ракообразные и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете приобрести полный комплект документов на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить" или добавьте еще блюда в ваше меню.


Как работать с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять