Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Салат с куриным филе и козьим сыром

Салат с куриным филе и козьим сыром - себестоимость, калорийность, состав блюда

Фото блюда Салат с куриным филе и козьим сыром
Себестоимость*: 103,83 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 311 ₽
Выход: 180 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 158,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 284,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 9,5 гр/100 гр
Содержание жиров: 9,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 8,9 гр/100 гр
Состав блюда: Батон нарезной, Помидоры, Куры Филе грудки, Салат Айсберг, Сыр Козий Твердый, Зелень Салат, Орех Фисташки соленые поджаренные, Зелень Тимьян, Масло оливковое рафинированное, Масло подсолнечное рафинированное, Соль поваренная пищевая, Чеснок, Чеснок Сушеный гранулированный
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская, Фьюжн
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки

* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты

Фотографии некоторых блюд даны в качестве примера сервировки и взяты из открытых источников. Если ваше изображение случайно попало сюда, пожалуйста, напишите нам об этом


Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужны технологические карты на Салат с куриным филе и козьим сыром и еще 1158 эксклюзивных блюд?

✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"

✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы? Напишите шефу:

info@creative-chef.ru.

+7 (989) 531-69-65

Все контакты | Портфолио | Кейсы

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять

Дополнительная информация на странице «Салат с куриным филе и козьим сыром»