Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат с куриным филе и омлетом

Салат с куриным филе и омлетом

Салат с куриным филе и омлетом
Себестоимость: 128,8 Р
Рекомендуемая цена реализации: 386 Р
Выход: 215 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 285,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 613,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 15 гр/100 гр
Содержание жиров: 24,3 гр/100 гр
Содержание углеводов: 1,6 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Яйца куриные (желток), Зелень Салат, Куры Филе грудки, Сыр Пармезан, Масло подсолнечное рафинированное, Помидоры черри, Орех Фисташки соленые поджаренные, Молоко пастеризованное 2,5% жирности, Масло оливковое рафинированное, Анчоус консервированный в масле, Лимон, Горчица готовая, Соль поваренная пищевая, Чеснок, Специи Перец чили острый
Направление кухни: Пивная кухня, Фьюжн
Информация об аллергенах: Горчица и продукты ее переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки, Рыба и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!