Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат с жареным сыром и миксом салатов

Салат с жареным сыром и миксом салатов

Салат с жареным сыром и миксом салатов
Себестоимость: 64,96 Р
Рекомендуемая цена реализации: 195 Р
Выход: 240 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 194,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 466,1 (ккал)/порц
Содержание белков: 8,1 гр/100 гр
Содержание жиров: 11,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 13,9 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Чиабатта, Сыр Российский, Помидоры, Огурцы, Редис, Салат Айсберг, Зелень Салат, Орех Грецкий ядро, Масло оливковое Extra Virgin, Уксус бальзамический белый, Мука Пшеничная высшего сорта, Масло подсолнечное рафинированное, Лук зеленый (перо), Сахар-песок, Соль поваренная пищевая, Специи Средиземноморские травы
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!