Салат Шопский

Салат Шопский
Себестоимость (Фудкост): 28,13 Р
Рекомендуемая цена реализации: 56 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 94,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 141,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 4,1 гр/100 гр
Содержание жиров: 6,6 гр/100 гр
Содержание углеводов: 4,6 гр/100 гр
Состав блюда: Баклажаны, Перец болгарский (сладкий), Помидоры, Грибы Шампиньоны свежие, Сыр Рассольный Брынза, Масло подсолнечное нерафинированное, Масло подсолнечное рафинированное, Лук репчатый, Соль поваренная пищевая, Зелень Петрушка, Чеснок, Уксус 3%, Сахар-песок, Зелень Укроп
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Вы можете приобрести полный комплект документов на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить" или добавьте еще блюда в ваше меню.


Как работать с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять