Салат Столичный

Салат Столичный
Себестоимость: 24,94 Р
Рекомендуемая цена реализации: 50 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 181,8 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 272,7 (ккал)/порц
Содержание белков: 6,5 гр/100 гр
Содержание жиров: 15 гр/100 гр
Содержание углеводов: 5,2 гр/100 гр
Состав блюда: Картофель, Майонез Провансаль, Куры Филе грудки, Огурцы, Огурцы соленые, Яйца куриные, Горошек зеленый консервированный, Морковь, Зелень Салат
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять