Салат Винегрет с сельдью

Фото блюда Салат Винегрет с сельдью
Себестоимость (Фудкост): 18,61 Р
Рекомендуемая цена реализации: 37 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 126,7 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 190,1 (ккал)/порц
Содержание белков: 2,9 гр/100 гр
Содержание жиров: 10,3 гр/100 гр
Содержание углеводов: 5,6 гр/100 гр
Состав блюда: Картофель, Капуста белокочанная квашенная, Огурцы соленые, Свекла, Морковь, Масло подсолнечное рафинированное, Сельдь среднесоленая, Горошек зеленый консервированный, Лук репчатый, Соль поваренная пищевая, Специи Перец черный молотый
Направление кухни: Русская
Информация об аллергенах: Рыба и продукты ее переработки

Вы можете приобрести полный комплект документов на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить" или добавьте еще блюда в ваше меню.


Как работать с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять