Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат Витаминный с морковью

Салат Витаминный с морковью

Салат Витаминный с морковью
Себестоимость: 7,07 Р
Рекомендуемая цена реализации: 14 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 94,8 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 142,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 1,5 гр/100 гр
Содержание жиров: 6,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 6,9 гр/100 гр
Состав блюда: Капуста белокочанная, Морковь, Масло подсолнечное рафинированное, Уксус 3%, Сахар-песок, Чеснок, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Русская, Вегетарианская кухня, Постное меню

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять