Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Салат Витаминный со свеклой

Салат Витаминный со свеклой

Салат Витаминный со свеклой
Себестоимость: 6,09 Р
Рекомендуемая цена реализации: 12 Р
Выход: 150 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 97,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 145,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 1,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 6,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 7,4 гр/100 гр
Состав блюда: Капуста белокочанная, Свекла, Масло подсолнечное рафинированное, Уксус 3%, Сахар-песок, Чеснок, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Русская, Вегетарианская кухня, Постное меню

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять