Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Семга с шафраном и кедровыми орешками

Семга с шафраном и кедровыми орешками - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Семга с шафраном и кедровыми орешками
Себестоимость (Фудкост): 230,29 Р
Рекомендуемая цена реализации: 691 ₽
Выход: 425 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 220,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 935,9 (ккал)/порц
Содержание белков: 10,9 гр/100 гр
Содержание жиров: 13,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 14 гр/100 гр
Состав блюда: Рис, Лосось свежий (филе с кожей), Масло подсолнечное рафинированное, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Помидоры черри, Орех Кедровый ядро, Мука Пшеничная высшего сорта, Масло сливочное несоленое, Соль поваренная пищевая, Специи Средиземноморские травы, Специи Шафран
Направление кухни: Пивная кухня, Средиземноморская, Итальянская, Фьюжн
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки, Рыба и продукты ее переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять