Шампиньоны гриль

Шампиньоны гриль
Себестоимость (Фудкост): 127,2 Р
Рекомендуемая цена реализации: 382 Р
Выход: 200 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 178,5 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 357,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 10,3 гр/100 гр
Содержание жиров: 14,9 гр/100 гр
Содержание углеводов: 0,8 гр/100 гр
Состав блюда: Грибы Шампиньоны свежие, Майонез Провансаль, Бульон сухой грибной, Чеснок
Направление кухни: Гриль и стейк Хаус, Вегетарианская кухня, Постное меню
Информация об аллергенах: Яйца и продукты их переработки

Вы можете приобрести полный комплект документов на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить" или добавьте еще блюда в ваше меню.


Как работать с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять