Главная » Шеф меню » Программа для разработки меню » Шашлычки из куриной грудки в беконе

Шашлычки из куриной грудки в беконе

Шашлычки из куриной грудки в беконе
Себестоимость: 142,6 Р
Рекомендуемая цена реализации: 428 Р
Выход: 245 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 305,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 747,5 (ккал)/порц
Содержание белков: 20,7 гр/100 гр
Содержание жиров: 22,3 гр/100 гр
Содержание углеводов: 5,4 гр/100 гр
Состав блюда: Куры Филе грудки, Бекон с прослойками жира, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Масло подсолнечное рафинированное, Специи Ароматная смесь чили перцев Santa Maria, Соус Чили сладкий, Сыр Российский, Сыр Дор Блю, Сыр Сливочный, Сыр Моцарелла твердый, Помидоры черри, Зелень Салат
Направление кухни: Пивная кухня, Банкетное меню и фуршеты
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять