Главная » Программы » Шеф Меню (Меню и ТТК онлайн) » Шеф Меню » Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе - себестоимость, калорийность, состав блюда
Себестоимость*: 60,96 Р
Рекомендуемая цена в меню*: 183 ₽
Выход: 265 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 165 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 437,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 8,3 гр/100 гр
Содержание жиров: 6,6 гр/100 гр
Содержание углеводов: 18,1 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Макароны Спагетти (Италия), Говядина Мякоть , Томат-пюре Mutti Pizza Sauce Classic, Лук репчатый, Масло оливковое Extra Virgin, Чеснок, Сыр Пармезан, Вода питьевая, Зелень Тимьян, Специи Лавровый лист, Соль поваренная пищевая, Сахар-песок, Специи Перец черный молотый, Специи Средиземноморские травы
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Яйца и продукты их переработки
* Себестоимость и рекомендуемая цена реализации могут быть неактуальными в связи с ростом цен на ингредиенты
Фотографии некоторых блюд даны в качестве примера сервировки и взяты из открытых источников. Если ваше изображение случайно попало сюда, пожалуйста, напишите нам об этом
Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:
- Калькуляция блюда
- Технико-технологическая карта
- Акт контрольной проработки
- Обоснование расчетов
- Фотография (при наличии)
Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!
Нужны технологические карты на Спагетти с фрикадельками в томатном соусе и еще 1158 эксклюзивных блюд?
✓ Все это есть в Сборнике рецептур "Все включено"
✓ Здесь он еще дешевле и загружен в программу для общепита "Шеф Эксперт"
Нужна помощь?
- Руководство по работе с программой Шеф Меню
Есть вопросы? Напишите шефу:
Офис: +7 (499) 705-04-27
Мобильный: +7 (989) 531-69-65
