Спаржа на гриле

Спаржа на гриле
Себестоимость: 53,71 Р
Рекомендуемая цена реализации: 161 Р
Выход: 115 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 39,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 45,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 3,4 гр/100 гр
Содержание жиров: 1,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 3,3 гр/100 гр
Состав блюда: Спаржа, Помидоры черри, Масло оливковое Extra Virgin, Сыр Пармезан, Уксус бальзамический белый, Сахар-песок, Зелень Тимьян, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская, Вегетарианская кухня, Постное меню
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять