Спринг-ролл с креветками

Спринг-ролл с креветками
Себестоимость: 124,98 Р
Рекомендуемая цена реализации: 375 Р
Выход: 270 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 193,9 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 523,5 (ккал)/порц
Содержание белков: 9 гр/100 гр
Содержание жиров: 4,3 гр/100 гр
Содержание углеводов: 29,8 гр/100 гр
Состав блюда: Рисовая бумага (для спринг роллов), Креветки в/м очищенные, Кабачки, цуккини, Баклажаны, Перец болгарский (сладкий), Лук репчатый, Морковь, Масло подсолнечное рафинированное, Специи смесь для WOK
Направление кухни: Правильное питание, Паназиатская
Информация об аллергенах: Ракообразные и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!