Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Стейк из лосося с овощами гриль

Стейк из лосося с овощами гриль - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Стейк из лосося с овощами гриль
Себестоимость (Фудкост): 233,87 Р
Рекомендуемая цена реализации: 702 ₽
Выход: 300 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 111,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 333,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 12,4 гр/100 гр
Содержание жиров: 5,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 3 гр/100 гр
Состав блюда: Лосось тушка потрошенная с головой, Помидоры черри, Баклажаны, Перец болгарский (сладкий), Кабачки, цуккини, Масло оливковое Extra Virgin, Лимон, Грибы Шампиньоны свежие, Чеснок, Соль поваренная пищевая, Уксус бальзамический белый, Зелень Тимьян, Соус бальзамический темный "Glassy", Зелень базилик, Сахар-песок, Специи Средиземноморские травы
Направление кухни: Гриль и стейк Хаус, Правильное питание
Информация об аллергенах: Рыба и продукты ее переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять