Суп - лапша с грибами | Креатив-шеф: Сборники рецептур, ХАССП и Программы для общепита

Суп - лапша с грибами

Суп - лапша с грибами
Себестоимость: 28,96 Р
Рекомендуемая цена реализации: 58 Р
Выход: 300 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 58,4 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 175,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 2,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 7,5 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Вода питьевая, Мука Пшеничная высшего сорта, Грибы Шампиньоны свежие, Бульон сухой грибной, Лук репчатый, Морковь, Масло подсолнечное рафинированное, Зелень Петрушка, Специи Перец черный молотый, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Русская, Вегетарианская кухня, Постное меню
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Яйца и продукты их переработки

Документы в комплекте на это блюдо: Калькуляция блюда, Технико-технологическая карта, Акт контрольной проработки, Обоснование расчетов, Фотография (при наличии)


Помощь к программе Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять


8 (863) 209-80-49

Телефон в г. Ростов-на-Дону

8 (499) 705-04-27

Телефон/факс в г. Москва Мы рады ответить на Ваши вопросы, с 9-00 до 18-00


При перепечатке материала активная ссылка на creative-chef.ru обязательна!