Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Суп с морепродуктами

Суп с морепродуктами - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Суп с морепродуктами
Себестоимость (Фудкост): 121,72 Р
Рекомендуемая цена реализации: 365 ₽
Выход: 370 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 88,6 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 327,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 8,7 гр/100 гр
Содержание жиров: 2,2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 8,5 гр/100 гр
Состав блюда: Вода питьевая, Лапша яичная, Разнорыбица (набор для ухи), Кальмар филе с кожицей с/м, Мидии в раковине, Кабачки, цуккини, Лук репчатый, Морковь, Креветки тигровые без головы, Соус Устричный тайский, Соус Чили сладкий, Лук зеленый (перо), Перец острый свежий, Зелень Укроп, Зелень Петрушка, Чеснок, Соль поваренная пищевая, Специи Лавровый лист, Специи Перец черный горошком
Направление кухни: Правильное питание, Паназиатская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Моллюски и продукты их переработки, Ракообразные и продукты их переработки, Рыба и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять