Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Тальятелле Фунги Порччини (С белыми грибами)

Тальятелле Фунги Порччини (С белыми грибами) - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Тальятелле Фунги Порччини (С белыми грибами)
Себестоимость (Фудкост): 131,38 Р
Рекомендуемая цена реализации: 394 ₽
Выход: 245 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 274,6 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 672,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 5,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 20,2 гр/100 гр
Содержание углеводов: 17,6 гр/100 гр
Состав блюда: Макароны Тальятелле (Италия), Грибы Белые свежие, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Чеснок, Масло оливковое Extra Virgin, Масло сливочное несоленое, Вино белое, Сыр Пармезан, Помидоры черри, Зелень базилик, Зелень Петрушка, Специи Лавровый лист, Соль поваренная пищевая, Специи Лесной сбор Santa Maria
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская, Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Диоксид серы и сульфиты, Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять