Террин куриный - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Террин куриный
Себестоимость (Фудкост): 121,28 Р
Рекомендуемая цена реализации: 364 ₽
Выход: 330 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 193 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 636,9 (ккал)/порц
Содержание белков: 17,6 гр/100 гр
Содержание жиров: 13 гр/100 гр
Содержание углеводов: 1,4 гр/100 гр
Состав блюда: Куры Филе грудки, Сливки из коровьего молока 33% жирности, Сыр Российский, Помидоры черри, Соль поваренная пищевая, Специи Паприка, Зелень Розмарин, Соус бальзамический темный "Glassy", Зелень Тимьян, Масло оливковое Extra Virgin, Зелень базилик, Орех Кедровый ядро, Зелень Петрушка, Сыр Пармезан, Орех Грецкий ядро, Чеснок
Направление кухни: Банкетное меню и фуршеты, Правильное питание
Информация об аллергенах: Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза), Орехи и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Террин куриный»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять