Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Уха из разнорыбицы

Уха из разнорыбицы - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Уха из разнорыбицы
Себестоимость (Фудкост): 61,19 Р
Рекомендуемая цена реализации: 184 ₽
Выход: 300 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 47,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 141,3 (ккал)/порц
Содержание белков: 7 гр/100 гр
Содержание жиров: 1,5 гр/100 гр
Содержание углеводов: 1,4 гр/100 гр
Состав блюда: Вода питьевая, Разнорыбица (набор для ухи), Карп, сазан, Помидоры, Лук репчатый, Перец болгарский (сладкий), Морковь, Водка, Лимон, Зелень Укроп, Зелень Петрушка, Зелень базилик, Соль поваренная пищевая, Специи Лавровый лист, Специи Перец черный горошком
Направление кухни: Русская, Правильное питание
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Рыба и продукты ее переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять