Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Утиная грудка с вишневым соусом

Утиная грудка с вишневым соусом - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Утиная грудка с вишневым соусом
Себестоимость (Фудкост): 174,99 Р
Рекомендуемая цена реализации: 525 ₽
Выход: 525 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 225,1 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 1 181,8 (ккал)/порц
Содержание белков: 9,2 гр/100 гр
Содержание жиров: 10,7 гр/100 гр
Содержание углеводов: 23 гр/100 гр
Состав блюда: Булгур Крупа, Утка филе грудки, Вишня, Уксус бальзамический белый, Сахар-песок, Сок Вишневый, Соус Терияки, Мед натуральный, Масло сливочное несоленое, Соль поваренная пищевая
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская, Фьюжн

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять