Якуми Эби - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Якуми Эби
Себестоимость (Фудкост): 273,16 Р
Рекомендуемая цена реализации: 819 ₽
Выход: 290 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 101,8 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 295,2 (ккал)/порц
Содержание белков: 7,5 гр/100 гр
Содержание жиров: 1,4 гр/100 гр
Содержание углеводов: 14,8 гр/100 гр
Состав блюда: Яйца куриные, Креветки тигровые без головы, Личи плоды свежие, Масло подсолнечное рафинированное, Вода минеральная газированная, Кетчуп томатный, Перец болгарский (сладкий), Мука Пшеничная высшего сорта, Вода питьевая, Ананас, Крахмал картофельный, Сахар-песок, Соус соевый, Зелень Петрушка, Соус Чили сладкий, Томат-паста, Соль поваренная пищевая, Мицукан Уксус, Пекарский порошок (разрыхлитель теста), Специи Ароматная смесь чили перцев Santa Maria
Направление кухни: Японская, Паназиатская
Информация об аллергенах: Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки, Ракообразные и продукты их переработки, Соя и продукты ее переработки, Яйца и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Фото для ресурса «Якуми Эби»

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять