Ясай Спринг Ролл - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Ясай Спринг Ролл
Себестоимость (Фудкост): 59,17 Р
Рекомендуемая цена реализации: 178 ₽
Выход: 180 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 158,9 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 286,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 2,9 гр/100 гр
Содержание жиров: 5,7 гр/100 гр
Содержание углеводов: 24 гр/100 гр
Состав блюда: Лук репчатый, Рисовая бумага (для спринг роллов), Ростки Фасоли Мунго, Перец болгарский (сладкий), Грибы Шампиньоны свежие, Крахмал картофельный, Масло подсолнечное рафинированное, Морковь, Соус Устричный тайский, Лук порей, Зелень Петрушка
Направление кухни: Японская
Информация об аллергенах: Моллюски и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять