Главная » Программы » Шеф Меню (Сборник рецептур онлайн) » Шеф Меню » Жареный омар с ароматными травами

Жареный омар с ароматными травами - фудкост, калорийность, состав блюда

Фото блюда Жареный омар с ароматными травами
Себестоимость (Фудкост): 626,54 Р
Рекомендуемая цена реализации: 1880 ₽
Выход: 335 гр
Популярность:
Калорийность 100 грамм: 158,2 (ккал)/100 грамм
Калорийность порции: 530,0 (ккал)/порц
Содержание белков: 17 гр/100 гр
Содержание жиров: 9,8 гр/100 гр
Содержание углеводов: 0,5 гр/100 гр
Состав блюда: Омар (Лобстер) варено-мороженный, Масло сливочное несоленое, Лимон, Зелень базилик, Зелень Салат, Лайм, Зелень Петрушка, Зелень Тимьян, Зелень Кинза (Кориандр)
Направление кухни: Средиземноморская, Итальянская
Информация об аллергенах: Моллюски и продукты их переработки

Вы можете скачать полный комплект документов на это блюдо после покупки:

  • Калькуляция блюда
  • Технико-технологическая карта
  • Акт контрольной проработки
  • Обоснование расчетов
  • Фотография (при наличии)

Для этого нажмите "Добавить в меню", перейдите во вкладку "Шеф Меню" справа вверху, нажмите "Купить", или создайте ваше уникальное меню онлайн!

Нужна помощь?

- Руководство по работе с программой Шеф Меню

Есть вопросы?

Напишите нам, мы в онлайне!

info@creative-chef.ru.

 +7(499)705-04-27 (Москва), +7(863)209-80-49 (Ростов-на-Дону)

  

  

Поделитесь или сохраните ссылку, чтобы не потерять