Главная » База знаний » Документы для общепита » Правила по оказанию услуг общественного питания » Письмо Роспотребнадзора от 13.04.2009 N 014801-9-32 О типовых программах производственного контроля

Скачать Письмо Роспотребнадзора от 13.04.2009 N 014801-9-32 О типовых программах производственного контроля

Письмо Роспотребнадзора от 13.04.2009 N 01/4801-9-32
"О типовых программах производственного контроля"

ПИСЬМО
от 13 апреля 2009 г. N 01/4801-9-32

О ТИПОВЫХ ПРОГРАММАХ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека направляет для информирования хозяйствующих субъектов и руководства в работе "Типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности, в лечебно-профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения".

Сборники рецептур и технологических документов

Программа "Шеф Эксперт" - правильные документы для общепита!

Весь комплект документов по Системе HACCP (ХАССП)

Важно!

Чтобы скачать этот документ, необходимо зарегистрироваться или войти. Регистрация бесплатная для всех пользователей сайта. После регистрации Вы увидите здесь ссылку для скачивания.