Главная » База знаний » Документы для общепита » Таблица калорийности
Таблица калорийности продуктов и содержания сухих веществ
В данной таблице представлены продукты (ингредиенты), входящие в состав базы данных, которая устанавливается по умолчанию, при покупке программы "Шеф Эксперт".
Данные о пищевой ценности взяты из источников, рекомендованных к применению Роспотребнадзором. Содержание белков, жиров и углеводов продуктов, не содержащихся в справочниках, дано по информации на маркировочном ярлыке (упаковке) продукта. Ссылки на источник информации указаны в номенклатуре программы "Шеф Эксперт". Содержание пищевых веществ (калорийность) рассчитано специалистами ЦРП "Креатив-шеф" по утвержденным методикам.
Мы включили в базу не только стандартные ингредиенты, входящие в официальные Сборники рецептур, но и ингредиенты для японской, европейской, паназиатской и молекулярной кухни.
Кроме информации о пищевой ценности, представленной в данной таблице, в программе "Шеф Эксперт" для каждого ингредиента уже заполнены все данные:
- Наличие аллергенов
- ГМО, БАД и опасных веществ в соответствие с требованиями Технических Регламентов Таможенного Союза (ТР ТС)
- Заданы массовые доли сахара, жира, спирта, в случае их определения.
- Внесены закупочные цены (средние данные по России).
- Заданы основные технологические потери продукта при различных обработках (Очистка, жарка, варка...)
Покупатели Шеф Эксперт могут просмотреть и скачать полную версию таблицы, со всеми показателями (только для лицензионных пользователей).
Подробнее узнать о программе для расчета калорийности блюд, калькуляции и ТТК "Шеф Эксперт"
Скачать бесплатно программу "Шеф Эксперт"
Купить лицензию на программу
Новейший справочник шеф-повара!
Теперь все наши наработки и данные есть в одном справочнике (уникальный сборник "Два в одном" - пищевая ценность продуктов и потери при различных обработках в общественном питании). Онлайн справочник калорийности и потерь бесплатно:
| № | Наименование | Ед. изм. | Сухие в-ва | Калорийность |
| 1 | Абрикос консервированный | кг | 23,8 | 86,0 |
| 2 | Абрикосы | кг | 14,0 | 40,5 |
| 3 | Абсент | л | 72,0 | 140,0 |
| 4 | Авокадо | кг | 27,5 | 190,7 |
| 5 | Агар пищевой | кг | 82,0 | 320,0 |
| 6 | Аджика перечная | кг | 9,0 | 16,0 |
| 7 | Айва | кг | 13,5 | 38,5 |
| 8 | Айран кисломолочный | кг | 11,7 | 56,4 |
| 9 | Акула | кг | 28,1 | 142,6 |
| 10 | Алыча | кг | 11,0 | 26,4 |
| 11 | Альгинат Натрия (Sodium Alginat) | кг | 98,0 | 0,9 |
| 12 | Ананас | кг | 15,0 | 49,4 |
| 13 | Ананас консервированный | кг | 18,1 | 65,4 |
| 14 | Ангостура настойка | кг | 35,0 | 0,0 |
| 15 | Анчоус атлантический свежий | кг | 28,5 | 135,3 |
| 16 | Анчоус консервированный в масле | кг | 53,6 | 190,8 |
| 17 | Апельсин | кг | 12,5 | 37,8 |
| 18 | Арбуз | кг | 11,0 | 39,8 |
| 19 | Ароматизатор идентичный натуральному | кг | 0,0 | 0,0 |
| 20 | Артишоки | кг | 10,0 | 29,7 |
| 21 | Артишоки консервированные | кг | 15,9 | 60,2 |
| 22 | Багет для французского хот-дога, 185 мм | шт | 58,0 | 236,5 |
| 23 | Багет французский | кг | 71,0 | 277,5 |
| 24 | Баклажаны | кг | 9,0 | 26,1 |
| 25 | Балык Маслянной рыбы х/к | кг | 42,6 | 194,1 |
| 26 | Балык Палтуса х/к | кг | 45,3 | 177,3 |
| 27 | Балык осетровый вяленый (провесной) | кг | 45,3 | 177,3 |
| 28 | Балык осетровый холодного копчения | кг | 42,8 | 194,1 |
| 29 | Балык сома провесной (спинка) | кг | 45,3 | 177,3 |
| 30 | Балык толстолоба провесной (спинка) | кг | 45,3 | 177,3 |
| 31 | Бамия свежая | кг | 13,4 | 32,2 |
| 32 | Бананы | кг | 26,0 | 90,9 |
| 33 | Барабулька тушка с/м | кг | 20,8 | 82,1 |
| 34 | Барабулька филе с/м | кг | 20,8 | 82,1 |
| 35 | Баранина Мякоть | кг | 32,3 | 197,6 |
| 36 | Баранина Ребра | кг | 32,3 | 197,6 |
| 37 | Баранина Семенники | кг | 28,8 | 100,9 |
| 38 | Баранина задняя нога на кости | кг | 32,3 | 197,6 |
| 39 | Баранина корейка (Каре молодого барашка) | кг | 38,3 | 257,1 |
| 40 | Баранина легкое | кг | 20,7 | 83,1 |
| 41 | Баранина печень | кг | 28,8 | 100,9 |
| 42 | Баранина сердце | кг | 21,5 | 85,5 |
| 43 | Баранки простые | кг | 83,0 | 309,7 |
| 44 | Бастурма в специях | кг | 31,0 | 146,0 |
| 45 | Батат | кг | 30,4 | 119,2 |
| 46 | Батон нарезной | шт | 65,9 | 257,0 |
| 47 | Бекон с прослойками жира | кг | 42,7 | 275,6 |
| 48 | Бестер (или севрюга) непотрошенный | кг | 28,6 | 163,7 |
| 49 | Бехеровка Настойка | л | 31,7 | 0,0 |
| 50 | Бисквит (по типовой рецептуре) | кг | 84,8 | 479,6 |
| 51 | Бифштекс говяжий из рубленного мяса | кг | 31,4 | 170,1 |
| 52 | Бифштекс куриный из рубленного мяса в панировке | кг | 42,2 | 250,8 |
| 53 | Блины фаршированные с/м | шт | 40,0 | 184,2 |
| 54 | Бобы черные | кг | 89,0 | 348,6 |
| 55 | Брусника | кг | 14,0 | 39,3 |
| 56 | Бублик пшеничный | шт | 61,0 | 261,5 |
| 57 | Булгур Крупа | кг | 91,0 | 364,6 |
| 58 | Булочка Чили 125*125 мм | шт | 60,5 | 262,0 |
| 59 | Булочка баварская | кг | 63,0 | 308,3 |
| 60 | Булочка городская (мука пшеничная высшего сорта) | шт | 67,3 | 260,8 |
| 61 | Булочка для гамбургера 100 мм | шт | 61,5 | 265,0 |
| 62 | Булочка для гамбургера 110 мм | шт | 62,0 | 267,0 |
| 63 | Булочка для гамбургера 125 мм | шт | 60,0 | 267,0 |
| 64 | Булочка для гамбургера 125 мм мультизлаковая с чернилами каракатицы | шт | 62,0 | 267,0 |
| 65 | Булочка для гамбургера 90 мм | шт | 62,0 | 267,0 |
| 66 | Булочка для гамбургера с кунжутом 100 мм | шт | 60,0 | 267,0 |
| 67 | Булочка для гамбургеров | кг | 67,1 | 276,6 |
| 68 | Булочка для датского хот-дога с кунжутом | шт | 60,0 | 267,0 |
| 69 | Булочка пшеничная | шт | 61,0 | 261,5 |
| 70 | Булочка с солодом и кориандром п/ф | шт | 69,3 | 308,7 |
| 71 | Булочка сдобная | кг | 76,3 | 335,4 |
| 72 | Бульон сухой говяжий | кг | 93,9 | 150,0 |
| 73 | Бульон сухой грибной | кг | 94,3 | 256,1 |
| 74 | Бульон сухой куриный | кг | 94,2 | 239,8 |
| 75 | Бульон сухой овощной | кг | 94,3 | 256,1 |
| 76 | Бульон сухой рыбный | кг | 94,2 | 239,8 |
| 77 | Бумага упаковочная | шт | 0,0 | 0,0 |
| 78 | Валован из слоеного теста п/ф | кг | 75,2 | 383,7 |
| 79 | Ванильные палочки | кг | 13,8 | 55,7 |
| 80 | Варенье из айвы | кг | 73,0 | 276,4 |
| 81 | Варенье из вишни | кг | 30,3 | 117,4 |
| 82 | Варенье из грецкого ореха | кг | 64,0 | 248,0 |
| 83 | Варенье из груш | кг | 73,0 | 285,2 |
| 84 | Варенье из ежевики | кг | 24,9 | 85,3 |
| 85 | Варенье из инжира | кг | 28,6 | 113,9 |
| 86 | Варенье из кизила | кг | 65,2 | 256,8 |
| 87 | Варенье из клубники | кг | 77,0 | 284,8 |
| 88 | Варенье из малины | кг | 74,0 | 287,2 |
| 89 | Варенье из персиков | кг | 68,6 | 259,2 |
| 90 | Варенье из сливы | кг | 76,0 | 295,2 |
| 91 | Варенье из черешни | кг | 27,3 | 102,6 |
| 92 | Васаби готовый | кг | 36,3 | 181,0 |
| 93 | Васаби порошок | кг | 83,4 | 372,8 |
| 94 | Вафельные трубочки | кг | 99,0 | 544,2 |
| 95 | Вафли Брюссельские с сахаром МакКейн | кг | 62,1 | 285,1 |
| 96 | Вафли с жиросодержащими начинками | кг | 99,0 | 544,2 |
| 97 | Вафли с фруктовыми начинками | кг | 88,0 | 358,4 |
| 98 | Вермут Сухой | л | 12,7 | 2,8 |
| 99 | Вермут сладкий | л | 29,4 | 63,6 |
| 100 | Ветчина | кг | 27,2 | 126,2 |
| 101 | Ветчина Пармская или Хамон безкостн | кг | 43,0 | 287,6 |
| 102 | Вино белое | л | 12,7 | 2,8 |
| 103 | Вино игристое полусладкое | л | 17,3 | 20,8 |
| 104 | Вино красное крепленое | л | 28,9 | 48,4 |
| 105 | Вино красное сухое | л | 11,6 | 1,2 |
| 106 | Вино полусладкое | л | 17,3 | 20,8 |
| 107 | Виноград | кг | 19,8 | 64,2 |
| 108 | Виноградные листья маринованные | кг | 0,0 | 0,0 |
| 109 | Виски | л | 31,7 | 0,0 |
| 110 | Вишня | кг | 15,0 | 48,9 |
| 111 | Вишня коктейльная в сиропе | кг | 63,9 | 242,1 |
| 112 | Вобла каспийская вяленая | кг | 65,3 | 235,1 |
| 113 | Вода минеральная Нарзан | л | 0,3 | 0,0 |
| 114 | Вода минеральная газированная | л | 0,7 | 0,0 |
| 115 | Вода питьевая | л | 0,0 | 0,0 |
| 116 | Водка | л | 31,7 | 0,0 |
| 117 | Водоросли Вакаме | кг | 88,2 | 150,0 |
| 118 | Водоросли Комбу | кг | 46,6 | 147,9 |
| 119 | Водоросли Нори | кг | 88,9 | 277,7 |
| 120 | Водоросли Тосака сушеные | кг | 12,0 | 36,0 |
| 121 | Галеты из муки высшего сорта | кг | 90,5 | 404,2 |
| 122 | Гель зеркальный нейтральный | кг | 64,0 | 256,0 |
| 123 | Глазурь | кг | 95,5 | 557,0 |
| 124 | Глутомат натрия (Аджино - мото) | кг | 99,9 | 0,0 |
| 125 | Говядина Антрекот (толстый, тонкий край) | кг | 24,0 | 104,6 |
| 126 | Говядина Брезаола (сыровяленная) | кг | 31,0 | 146,0 |
| 127 | Говядина Кости | кг | 100,0 | 425,0 |
| 128 | Говядина Легкое | кг | 22,5 | 103,1 |
| 129 | Говядина Мраморная (Мякоть) | кг | 36,0 | 226,0 |
| 130 | Говядина Мраморная (Рибай, Стриплоин) | кг | 36,0 | 226,0 |
| 131 | Говядина Мякоть | кг | 24,0 | 104,6 |
| 132 | Говядина Семенники | кг | 28,3 | 104,9 |
| 133 | Говядина Хвосты | кг | 24,0 | 104,6 |
| 134 | Говядина варено-копченая | кг | 31,0 | 146,0 |
| 135 | Говядина вымя | кг | 0,0 | 172,5 |
| 136 | Говядина вырезка | кг | 24,1 | 106,0 |
| 137 | Говядина мозги | кг | 22,4 | 124,2 |
| 138 | Говядина оковалок | кг | 24,0 | 104,6 |
| 139 | Говядина печень | кг | 28,3 | 104,9 |
| 140 | Говядина почки | кг | 21,0 | 86,0 |
| 141 | Говядина сердце | кг | 22,5 | 95,5 |
| 142 | Говядина стейк T-bone | кг | 34,4 | 224,6 |
| 143 | Голубика | кг | 11,8 | 32,0 |
| 144 | Голубцы мясные п/ф пром. производства | кг | 21,1 | 91,1 |
| 145 | Горбуша консервированная | кг | 0,0 | 135,8 |
| 146 | Горбуша свежая потрошенная с головой | кг | 28,2 | 147,0 |
| 147 | Горбуша х/к потрошенная с головой | кг | 45,9 | 169,4 |
| 148 | Горох | кг | 86,0 | 294,4 |
| 149 | Горох лущеный | кг | 86,0 | 309,6 |
| 150 | Горошек зеленый консервированный | кг | 15,8 | 40,2 |
| 151 | Горошек зеленый свежий или с/м | кг | 20,0 | 73,0 |
| 152 | Горчица Дижонская | кг | 36,3 | 29,0 |
| 153 | Горчица Фисташково-Апельсиновая | кг | 36,3 | 29,0 |
| 154 | Горчица готовая | кг | 36,3 | 141,0 |
| 155 | Горчица зернистая | кг | 36,3 | 141,0 |
| 156 | Горчичный порошок | кг | 92,7 | 271,9 |
| 157 | Гранат | кг | 20,8 | 48,4 |
| 158 | Гребешок коралловый сушеный | кг | 88,9 | 277,7 |
| 159 | Гребешок морской с/м | кг | 19,5 | 76,7 |
| 160 | Грейпфрут | кг | 11,0 | 31,4 |
| 161 | Гречневая ядрица | кг | 86,0 | 328,5 |
| 162 | Грибы Белые свежие | кг | 10,6 | 34,5 |
| 163 | Грибы Белые сушеные | кг | 87,0 | 154,0 |
| 164 | Грибы Вешенки | кг | 9,0 | 26,6 |
| 165 | Грибы Грузди маринованные | кг | 7,8 | 20,2 |
| 166 | Грибы Грузди свежие | кг | 12,0 | 16,4 |
| 167 | Грибы Иноки сырые | кг | 11,7 | 34,9 |
| 168 | Грибы Лисички маринованные | кг | 9,7 | 18,3 |
| 169 | Грибы Лисички свежие | кг | 9,0 | 22,3 |
| 170 | Грибы Маслята маринованные | кг | 9,6 | 14,9 |
| 171 | Грибы Маслята свежие | кг | 16,5 | 17,9 |
| 172 | Грибы Намеко (Nameko) консервированные | кг | 9,3 | 15,7 |
| 173 | Грибы Опята свежие | кг | 10,0 | 21,6 |
| 174 | Грибы Сморчки свежие | кг | 8,0 | 16,0 |
| 175 | Грибы Трюфеля черные | кг | 10,0 | 24,5 |
| 176 | Грибы Шампиньоны свежие | кг | 9,0 | 26,6 |
| 177 | Грибы Шиитаке свежие | кг | 10,3 | 40,5 |
| 178 | Грибы Шиитаке сушеные | кг | 87,0 | 293,6 |
| 179 | Грибы белые маринованные | кг | 16,1 | 41,4 |
| 180 | Грибы древесные черные сушеные (Китай) | кг | 87,0 | 293,6 |
| 181 | Грибы опята маринованные | кг | 16,1 | 41,4 |
| 182 | Грибы сморчки сушеные (Китай) | кг | 87,0 | 163,5 |
| 183 | Грибы сушеные (Ассорти) | кг | 87,0 | 154,0 |
| 184 | Грибы устричные свежие или с/м | кг | 9,0 | 26,6 |
| 185 | Грибы шампиньоны маринованные | кг | 16,1 | 41,4 |
| 186 | Грудинка свиная копчено-запеченная | кг | 66,2 | 514,3 |
| 187 | Груша в сиропе | кг | 17,2 | 60,4 |
| 188 | Груша свежая | кг | 15,0 | 42,3 |
| 189 | Груша сушеная | кг | 76,0 | 205,2 |
| 190 | Гусь целый (обработанная тушка 1 категории) | кг | 55,0 | 411,8 |
| 191 | Дайкон | кг | 8,7 | 21,2 |
| 192 | Джем из абрикосов | кг | 74,1 | 277,2 |
| 193 | Джем из апельсинов | кг | 73,9 | 272,4 |
| 194 | Джем из вишни | кг | 67,0 | 265,0 |
| 195 | Джем из малины | кг | 60,8 | 240,2 |
| 196 | Джем из черной смородины | кг | 76,7 | 275,2 |
| 197 | Джин | л | 31,7 | 0,0 |
| 198 | Дорадо тушки | кг | 21,1 | 87,0 |
| 199 | Драже сахарное | кг | 98,4 | 392,0 |
| 200 | Дрожжи прессованные | кг | 26,0 | 75,1 |
| 201 | Дрожжи сухие | кг | 95,0 | 169,9 |
| 202 | Дыня | кг | 11,5 | 38,8 |
| 203 | Ежевика | кг | 12,0 | 25,6 |
| 204 | Желатин листовой | кг | 89,0 | 344,5 |
| 205 | Желатин пищевой | кг | 90,0 | 355,2 |
| 206 | Желе из красной смородины | кг | 73,0 | 285,6 |
| 207 | Жир бараний (Курдючный) | кг | 94,3 | 840,8 |
| 208 | Жир говяжий (сырец) | кг | 99,7 | 897,3 |
| 209 | Жир кондитерский для шоколадных изделий, конфет и пищевых концентратов | кг | 99,7 | 897,3 |
| 210 | Жир свиной | кг | 99,7 | 897,3 |
| 211 | Жир утиный | кг | 99,8 | 897,3 |
| 212 | Жировая сетка (Прятине) | кг | 94,3 | 867,8 |
| 213 | Заяц тушка обработанный | кг | 33,3 | 183,4 |
| 214 | Зелень Кинза (Кориандр) | кг | 11,5 | 32,8 |
| 215 | Зелень Крапива | кг | 11,5 | 32,8 |
| 216 | Зелень Мята | кг | 13,6 | 42,7 |
| 217 | Зелень Петрушка | кг | 15,0 | 50,4 |
| 218 | Зелень Розмарин | кг | 11,5 | 32,8 |
| 219 | Зелень Руккола | кг | 11,5 | 32,8 |
| 220 | Зелень Салат | кг | 6,0 | 17,0 |
| 221 | Зелень Тимьян | кг | 11,5 | 32,8 |
| 222 | Зелень Укроп | кг | 13,5 | 30,9 |
| 223 | Зелень Шалфей | кг | 11,5 | 32,8 |
| 224 | Зелень Эстрагон | кг | 11,5 | 32,8 |
| 225 | Зелень базилик | кг | 11,5 | 32,8 |
| 226 | Зелень бамбуковый лист | кг | 11,5 | 32,8 |
| 227 | Зефир | кг | 80,0 | 316,4 |
| 228 | Изделие кондитерское, обогащенное железом (гемоглобином) | кг | 89,6 | 456,4 |
| 229 | Изюм | кг | 81,0 | 271,2 |
| 230 | Икра Белужья зернистая | кг | 45,8 | 236,6 |
| 231 | Икра Лососевая | кг | 53,1 | 250,6 |
| 232 | Икра Осетровая зернистая | кг | 42,0 | 202,9 |
| 233 | Икра из баклажан (пром. производства) | кг | 26,4 | 146,9 |
| 234 | Икра из кабачков (пром. производства) | кг | 23,0 | 123,2 |
| 235 | Икра кетовая | кг | 45,7 | 248,8 |
| 236 | Икра летучей рыбы Красная | кг | 49,4 | 280,6 |
| 237 | Икра летучей рыбы Оранжевая | кг | 49,4 | 280,6 |
| 238 | Икра летучей рыбы Черная | кг | 49,4 | 280,6 |
| 239 | Икра летучей рыбы зеленая (Вассабико) | кг | 86,9 | 498,1 |
| 240 | Икра минтаевая пробойная | кг | 36,8 | 130,7 |
| 241 | Икра мойвы | кг | 41,6 | 296,4 |
| 242 | Икра судака свежая | кг | 22,0 | 88,0 |
| 243 | Имбирь маринованный (для роллов, суши) | кг | 3,5 | 15,5 |
| 244 | Имбирь свежий (корень) | кг | 21,1 | 77,1 |
| 245 | Индейка Филе грудки | кг | 25,1 | 104,8 |
| 246 | Индейка сыровяленная, копченая | кг | 39,0 | 198,0 |
| 247 | Индейка целая (тушка 1 категории) | кг | 42,7 | 276,0 |
| 248 | Инжир | кг | 18,0 | 49,4 |
| 249 | Инжир сушеный | кг | 83,2 | 240,4 |
| 250 | Ирис полутвердый | кг | 93,5 | 407,9 |
| 251 | Йогурт 1,5% жирности | кг | 12,0 | 47,5 |
| 252 | Йогурт 1,5% жирности сладкий | кг | 17,0 | 67,5 |
| 253 | Йогурт 3,2% жирности | кг | 13,7 | 62,8 |
| 254 | Йогурт 3,2% жирности сладкий | кг | 18,7 | 82,8 |
| 255 | Йогурт 6% жирности | кг | 16,5 | 88,0 |
| 256 | Йогурт 6% жирности сладкий | кг | 21,5 | 108,0 |
| 257 | Кабан мякоть | кг | 27,5 | 116,0 |
| 258 | Кабачки, Цуккини | кг | 7,0 | 24,7 |
| 259 | Какао порошок | кг | 96,0 | 365,9 |
| 260 | Кактус маринованный | кг | 9,2 | 31,4 |
| 261 | Кальмар Банно-Монго | кг | 19,7 | 75,3 |
| 262 | Кальмар копченый | кг | 45,7 | 191,0 |
| 263 | Кальмар филе с кожицей с/м | кг | 23,6 | 109,8 |
| 264 | Камбала азово-черноморская неразделанная | кг | 21,1 | 84,5 |
| 265 | Каперсы маринованные | кг | 16,2 | 23,9 |
| 266 | Капуста Пекинская (Китайская) | кг | 10,0 | 26,9 |
| 267 | Капуста белокочанная | кг | 10,0 | 26,9 |
| 268 | Капуста белокочанная квашенная | кг | 11,0 | 16,0 |
| 269 | Капуста брокколи | кг | 11,8 | 32,9 |
| 270 | Капуста брюссельская свежемороженая | кг | 14,0 | 42,8 |
| 271 | Капуста морская сушеная | кг | 88,2 | 150,0 |
| 272 | Капуста по - грузински | кг | 10,3 | 26,9 |
| 273 | Капуста савойская | кг | 10,0 | 26,9 |
| 274 | Капуста цветная | кг | 10,0 | 30,7 |
| 275 | Каракатица разделанная | кг | 23,6 | 109,8 |
| 276 | Карамбола | кг | 8,6 | 34,1 |
| 277 | Карамель | кг | 96,4 | 383,7 |
| 278 | Карась речной | кг | 21,1 | 87,0 |
| 279 | Карбонат копченый | кг | 62,6 | 468,6 |
| 280 | Кармашки кукурузные Тако | кг | 92,0 | 458,0 |
| 281 | Карп, сазан | кг | 23,7 | 116,5 |
| 282 | Картофель | кг | 24,0 | 76,8 |
| 283 | Картофель п/ф мороженный | кг | 32,0 | 145,0 |
| 284 | Картофельное пюре сухое | кг | 89,0 | 340,6 |
| 285 | Картофельные дольки п/ф с/м | кг | 32,0 | 145,0 |
| 286 | Каштаны | кг | 48,3 | 178,7 |
| 287 | Квас хлебный | л | 6,6 | 20,8 |
| 288 | Кетчуп томатный | кг | 32,0 | 121,7 |
| 289 | Кеты соломка вяленая | кг | 64,0 | 271,0 |
| 290 | Кефир жирный | кг | 11,7 | 56,4 |
| 291 | Кефир нежирный | кг | 8,6 | 27,7 |
| 292 | Киви | кг | 16,0 | 51,3 |
| 293 | Кижуч вяленый слайсы | кг | 64,0 | 271,0 |
| 294 | Килька соленая | кг | 39,0 | 136,8 |
| 295 | Кирш (вишневая водка) | кг | 31,7 | 0,0 |
| 296 | Кислота лимонная | кг | 99,8 | 0,0 |
| 297 | Клубника | кг | 15,5 | 32,0 |
| 298 | Клыкач х/к (балык) | кг | 45,9 | 169,4 |
| 299 | Клюква | кг | 10,5 | 17,2 |
| 300 | Козлобородник корень | кг | 21,0 | 76,2 |
| 301 | Кока-кола | л | 11,0 | 41,6 |
| 302 | Кокосовая стружка | кг | 97,7 | 606,0 |
| 303 | Кокосовое молоко | кг | 19,5 | 163,0 |
| 304 | Колбаса Вареная Говяжья | кг | 30,0 | 165,3 |
| 305 | Колбаса Вареная Докторская | кг | 39,2 | 257,0 |
| 306 | Колбаса Вареная Молочная | кг | 37,2 | 252,0 |
| 307 | Колбаса Пеппероне | кг | 72,4 | 472,7 |
| 308 | Колбаса Полукопченая Краковская | кг | 65,4 | 466,2 |
| 309 | Колбаса Полукопченая Охотничьи колбаски | кг | 70,0 | 462,8 |
| 310 | Колбаса Салями | кг | 66,3 | 438,4 |
| 311 | Колбаса Салями Милано | кг | 66,3 | 438,4 |
| 312 | Колбаса Сырокопченая | кг | 72,4 | 472,7 |
| 313 | Колбаса Сырокопченая Сервелат | кг | 70,7 | 460,5 |
| 314 | Колбаса Чоризо | кг | 68,2 | 448,3 |
| 315 | Колбаса п/к Сервелат | кг | 61,0 | 425,3 |
| 316 | Колбаска белая н/о Улитка | кг | 44,0 | 351,0 |
| 317 | Колбаски Вайсвурст для жарки | кг | 34,0 | 261,0 |
| 318 | Колбаски из говядины с вялеными помидорами | кг | 58,0 | 399,0 |
| 319 | Колбаски из телятины с кизилом | кг | 41,0 | 261,0 |
| 320 | Колбаски из ягнятины | кг | 58,0 | 399,0 |
| 321 | Колбаски куриные с вялеными помидорами | кг | 52,0 | 360,0 |
| 322 | Кольца кальмара в панировке с/м | кг | 73,0 | 396,5 |
| 323 | Конина мякоть | кг | 27,4 | 127,0 |
| 324 | Конина сыровяленная | кг | 31,0 | 146,0 |
| 325 | Конфеты M&M | кг | 98,5 | 474,7 |
| 326 | Конфеты Рафаэлло | кг | 98,6 | 555,4 |
| 327 | Конфеты Шоколадные с комбинированными корпусами (Глазированные шоколадом) | кг | 90,7 | 425,8 |
| 328 | Конфеты Шоколадные с пролиновыми корпусами (Глазированные шоколадом) | кг | 99,3 | 561,9 |
| 329 | Конфеты Шоколадные с шоколадно-ореховыми корпусами (Глазированные шоколадом) | кг | 98,6 | 555,4 |
| 330 | Конфеты помадные | кг | 91,0 | 384,6 |
| 331 | Конфитюр, джем | кг | 35,0 | 132,0 |
| 332 | Концентрат соуса карри "Ява" | кг | 82,0 | 499,4 |
| 333 | Концентрат Каке Каэши | кг | 25,0 | 96,0 |
| 334 | Концентрат напитка "Золотой Шар" на сахаре | кг | 95,3 | 373,2 |
| 335 | Концентрат соус Буккае Каэши | кг | 32,0 | 124,0 |
| 336 | Концентрат соуса Карри "Вермонт" | кг | 89,0 | 543,5 |
| 337 | Коньяк (бренди) | л | 31,7 | 0,0 |
| 338 | Коппа (Сыровяленная свиная шейка) | кг | 77,0 | 605,3 |
| 339 | Корейка свиная копчено-запеченная без кости | кг | 62,3 | 474,6 |
| 340 | Корж вафельный | кг | 70,0 | 304,4 |
| 341 | Корж для пиццы, сырой | кг | 70,0 | 304,4 |
| 342 | Корзиночка (тарталетка) из песочного теста | кг | 94,5 | 433,8 |
| 343 | Корнишоны маринованные | кг | 8,0 | 10,5 |
| 344 | Коробка картонная | шт | 0,0 | 0,0 |
| 345 | Кости свинокопченостей | кг | 0,0 | 216,0 |
| 346 | Косуля мякоть | кг | 28,2 | 138,4 |
| 347 | Котлета для гамбургера с/м | кг | 24,5 | 106,3 |
| 348 | Кофе натуральный в капсулах | шт | 93,0 | 196,4 |
| 349 | Кофе натуральный обжаренный | кг | 93,0 | 196,4 |
| 350 | Кофе растворимый | кг | 96,6 | 76,4 |
| 351 | Кофейный напиток (сухой концентрат из цикория) | кг | 93,0 | 56,2 |
| 352 | Краб камчатский (ножки в панцире) в/м | кг | 21,6 | 96,4 |
| 353 | Краб камчатский в/м (мякоть) | кг | 21,6 | 96,4 |
| 354 | Краб консервированный | кг | 21,8 | 85,1 |
| 355 | Крабовые палочки (Сурими) | кг | 23,4 | 70,0 |
| 356 | Краситель пищевой | кг | 0,0 | 0,0 |
| 357 | Крахмал Sakura (Япония) | кг | 90,0 | 357,2 |
| 358 | Крахмал картофельный | кг | 80,0 | 318,8 |
| 359 | Крахмал кукурузный | кг | 87,0 | 350,2 |
| 360 | Креветка Ама Эби в/м разделанная | кг | 20,2 | 82,3 |
| 361 | Креветки Гигантские с/м | кг | 22,8 | 95,4 |
| 362 | Креветки Королевские в/м | кг | 24,7 | 97,7 |
| 363 | Креветки антарктические консервированные | кг | 21,1 | 81,1 |
| 364 | Креветки в панцире варено-мороженные | кг | 24,7 | 97,7 |
| 365 | Креветки в/м очищенные | кг | 24,7 | 97,7 |
| 366 | Креветки вяленые | кг | 64,0 | 271,0 |
| 367 | Креветки тигровые без головы | кг | 22,8 | 95,4 |
| 368 | Креветки тигровые с/м | кг | 69,6 | 284,4 |
| 369 | Крекеры из муки высшего сорта | кг | 91,5 | 428,1 |
| 370 | Креманка 300 грамм | шт | 0,0 | 0,0 |
| 371 | Креманка 600 грамм | шт | 0,0 | 0,0 |
| 372 | Креманка десертная кристалл | шт | 0,0 | 0,0 |
| 373 | Кролик ножки | кг | 33,3 | 183,4 |
| 374 | Кролик сыровяленный | кг | 39,0 | 188,0 |
| 375 | Кролик тушка | кг | 33,3 | 183,4 |
| 376 | Круассан без наполнителя | кг | 75,2 | 383,7 |
| 377 | Крыжовник | кг | 17,0 | 41,0 |
| 378 | Крылышки куриные маринованные п/ф | кг | 33,4 | 184,6 |
| 379 | Ксантановая Смола (Xanthan Gum) | кг | 100,0 | 2,0 |
| 380 | Кукуруза в початках | кг | 30,1 | 115,9 |
| 381 | Кукуруза в початках консервированная | кг | 13,0 | 57,2 |
| 382 | Кукуруза консервированная или с/м | кг | 13,0 | 57,2 |
| 383 | Кукурузная крупа | кг | 86,0 | 330,4 |
| 384 | Кукурузные хлопья Corn Flakes | кг | 97,0 | 398,1 |
| 385 | Кулинарный жир | кг | 99,9 | 899,1 |
| 386 | Кумкват | кг | 19,2 | 78,9 |
| 387 | Кунжут (семена) | кг | 91,0 | 564,7 |
| 388 | Кунжут обжаренный черный | кг | 93,0 | 643,0 |
| 389 | Кунжутная паста JNP | кг | 95,0 | 680,7 |
| 390 | Купаты Восточные с гранатом | кг | 41,0 | 261,0 |
| 391 | Купаты Говяжьи | кг | 58,0 | 399,0 |
| 392 | Купаты Кейптаун | кг | 36,0 | 226,0 |
| 393 | Купаты Классические | кг | 50,0 | 375,0 |
| 394 | Купаты Королевские | кг | 50,0 | 367,0 |
| 395 | Купаты Куриные с беконом | кг | 28,4 | 158,4 |
| 396 | Купаты Марроканские | кг | 50,0 | 367,0 |
| 397 | Купаты Ньюмаркет | кг | 52,0 | 375,0 |
| 398 | Купаты Тулузские свинина и говядина | кг | 50,0 | 367,0 |
| 399 | Купаты Французские | кг | 30,0 | 167,0 |
| 400 | Купаты бефстроганов | кг | 49,0 | 363,0 |
| 401 | Купаты итальянские острые | кг | 50,0 | 367,0 |
| 402 | Купаты куриные | кг | 52,0 | 360,0 |
| 403 | Купаты куриные с базиликом | кг | 50,0 | 347,0 |
| 404 | Купаты с/м | кг | 34,0 | 261,0 |
| 405 | Купаты свиные с моцареллой | кг | 50,0 | 367,0 |
| 406 | Купаты свиные с трюфелем | кг | 51,0 | 371,0 |
| 407 | Купаты чагос (харисса) | кг | 48,0 | 344,0 |
| 408 | Курага (Абрикосы без косточки) | кг | 79,8 | 240,8 |
| 409 | Куриная грудка копченая без кости | кг | 33,8 | 137,0 |
| 410 | Куриные кости, обрезь | кг | 0,0 | 72,8 |
| 411 | Куриные крылышки в панировке с/м | кг | 41,1 | 197,9 |
| 412 | Куры Грудка с костью, свежемороженная | кг | 27,0 | 113,1 |
| 413 | Куры Мышечный желудок (цыплят бройлеров) | кг | 26,7 | 122,0 |
| 414 | Куры Мякоть без кости | кг | 33,4 | 184,6 |
| 415 | Куры Окорочка | кг | 33,4 | 184,6 |
| 416 | Куры Печень (цыплят бройлеров) | кг | 27,1 | 121,7 |
| 417 | Куры Сердце | кг | 28,0 | 159,1 |
| 418 | Куры Филе грудки | кг | 27,0 | 113,1 |
| 419 | Куры Цыпленок | кг | 38,1 | 241,2 |
| 420 | Куры крылышки | кг | 33,4 | 184,6 |
| 421 | Куры целые (тушки 1 категории) | кг | 38,1 | 241,2 |
| 422 | Кус кус | кг | 94,0 | 358,0 |
| 423 | Лаваш армянский, тонкий | кг | 72,6 | 270,3 |
| 424 | Лайм | кг | 12,5 | 16,5 |
| 425 | Лакедра (Желтохвост) филе с/м | кг | 21,0 | 111,0 |
| 426 | Лактат Кальция (Calcium lactate) | кг | 90,0 | 240,0 |
| 427 | Лангустины с/м | кг | 21,6 | 96,4 |
| 428 | Лапша Соба | кг | 89,7 | 362,4 |
| 429 | Лапша Фунчеза | кг | 84,6 | 338,4 |
| 430 | Лапша гречневая | кг | 92,1 | 348,5 |
| 431 | Лапша из соевых бобов зеленая | кг | 84,6 | 338,4 |
| 432 | Лапша пшеничная Удон | кг | 90,9 | 409,0 |
| 433 | Лапша яичная | кг | 90,9 | 409,0 |
| 434 | Лед пищевой | кг | 0,0 | 0,0 |
| 435 | Лепешка Тортилья | кг | 60,8 | 280,2 |
| 436 | Лещ крупный и средний вяленый | кг | 61,5 | 221,1 |
| 437 | Лещ свежий неразделанный | кг | 22,3 | 105,3 |
| 438 | Ликер Амаретто | л | 52,6 | 108,8 |
| 439 | Ликер Бейлис | кг | 41,0 | 229,0 |
| 440 | Ликер Галлиано | л | 72,0 | 97,6 |
| 441 | Ликер Калуа | л | 52,6 | 192,0 |
| 442 | Ликер Кокосовый | л | 52,6 | 80,0 |
| 443 | Ликер Куантро | л | 72,0 | 97,6 |
| 444 | Ликер Мятный | л | 32,6 | 131,2 |
| 445 | Ликер Самбука | л | 72,0 | 140,0 |
| 446 | Ликер Сливочный | л | 55,6 | 236,1 |
| 447 | Ликер из плодов личи | л | 52,6 | 131,2 |
| 448 | Ликер фруктовый | л | 52,6 | 131,2 |
| 449 | Лимон | кг | 12,5 | 16,5 |
| 450 | Лимонад | кг | 10,2 | 40,9 |
| 451 | Личи плоды свежие | кг | 18,9 | 61,7 |
| 452 | Лосось консервированный в с/с | кг | 28,7 | 153,4 |
| 453 | Лосось свежий (филе с кожей) | кг | 32,8 | 179,8 |
| 454 | Лосось слабосоленый (филе с кожей) | кг | 35,1 | 142,1 |
| 455 | Лосось тушка потрошенная с головой | кг | 32,8 | 179,8 |
| 456 | Лосятина Мякоть | кг | 25,6 | 104,9 |
| 457 | Лук Сибулет (резанец) | кг | 7,0 | 19,2 |
| 458 | Лук зеленый (перо) | кг | 7,0 | 19,2 |
| 459 | Лук порей | кг | 12,0 | 34,0 |
| 460 | Лук репчатый | кг | 14,0 | 42,0 |
| 461 | Лук репчатый красный | кг | 14,0 | 42,0 |
| 462 | Лук шалот | кг | 7,2 | 21,0 |
| 463 | Луковые кольца в панировке | кг | 46,5 | 238,5 |
| 464 | Люля - кебаб мясной п/ф пром. производства | кг | 50,5 | 362,6 |
| 465 | Лягушачьи лапки (Китай) | кг | 16,0 | 64,0 |
| 466 | Майонез Провансаль | кг | 75,0 | 625,0 |
| 467 | Майонез высокой жирности | кг | 83,1 | 712,4 |
| 468 | Мак (семена) | кг | 92,2 | 505,5 |
| 469 | Макаронные изделия I сорта | кг | 87,0 | 328,1 |
| 470 | Макаронные изделия Лазанья | кг | 87,0 | 330,3 |
| 471 | Макаронные изделия высшего сорта | кг | 87,0 | 330,3 |
| 472 | Макароны Каннелоне (Италия) | кг | 87,0 | 330,3 |
| 473 | Макароны Пенне (Италия) | кг | 87,0 | 330,3 |
| 474 | Макароны Спагетти (Италия) | кг | 87,0 | 330,3 |
| 475 | Макароны Спагетти с чернилами каракатицы (Италия) | кг | 87,0 | 330,3 |
| 476 | Макароны Тальятелле (Италия) | кг | 87,0 | 330,3 |
| 477 | Макароны Фетуччини | кг | 87,0 | 330,3 |
| 478 | Макароны Фузилли (Италия) | кг | 87,0 | 330,3 |
| 479 | Малина | кг | 18,0 | 39,1 |
| 480 | Манго | кг | 17,6 | 61,0 |
| 481 | Манго консервированное (дольки) | кг | 17,6 | 61,0 |
| 482 | Мандарин | кг | 11,5 | 38,3 |
| 483 | Манная крупа | кг | 86,0 | 321,0 |
| 484 | Маракуйя | кг | 25,1 | 37,2 |
| 485 | Маргарин жидкий Rama Comby Profi | кг | 41,9 | 347,6 |
| 486 | Маргарин сливочный | кг | 84,1 | 743,2 |
| 487 | Мармелад желейный формовой | кг | 79,0 | 311,7 |
| 488 | Марципан пром. производства | кг | 91,9 | 405,9 |
| 489 | Маслины без косточки консервированные | кг | 30,4 | 174,7 |
| 490 | Маслины с косточкой гигантские консервированные | кг | 30,4 | 174,7 |
| 491 | Маслины с косточкой консервированные | кг | 30,4 | 174,7 |
| 492 | Масло арахисовое нерафинированное | кг | 99,1 | 828,0 |
| 493 | Масло грецкого ореха нерафинированное | кг | 99,1 | 828,0 |
| 494 | Масло кунжутное нерафинированное | кг | 99,1 | 828,0 |
| 495 | Масло медовое | кг | 0,0 | 885,6 |
| 496 | Масло оливковое Extra Virgin | кг | 99,1 | 828,0 |
| 497 | Масло оливковое рафинированное | кг | 99,8 | 899,1 |
| 498 | Масло оливковое с ароматом трюфеля | кг | 99,1 | 828,0 |
| 499 | Масло подсолнечное нерафинированное | кг | 99,1 | 828,0 |
| 500 | Масло подсолнечное рафинированное | л | 99,9 | 899,1 |
| 501 | Масло сливочное несоленое | кг | 84,0 | 747,7 |
| 502 | Масло топленое | кг | 99,0 | 885,6 |
| 503 | Масло шоколадное | кг | 0,0 | 638,4 |
| 504 | Масляная рыба | кг | 24,5 | 113,0 |
| 505 | Масса творожная сладкая | кг | 59,0 | 345,4 |
| 506 | Мастика сахарная белая | кг | 97,5 | 393,0 |
| 507 | Маффин готовый замороженный | шт | 80,9 | 444,6 |
| 508 | Мед натуральный | кг | 82,6 | 324,4 |
| 509 | Медвежатина мякоть | кг | 28,8 | 155,1 |
| 510 | Мидии Киви | кг | 12,2 | 36,4 |
| 511 | Мидии в раковине | кг | 12,2 | 49,9 |
| 512 | Мидии вяленые | кг | 64,0 | 271,0 |
| 513 | Мидии копченые в масле | кг | 41,5 | 318,5 |
| 514 | Мидии очищенные с/м | кг | 12,2 | 49,9 |
| 515 | Микс Венский | кг | 79,6 | 351,4 |
| 516 | Минтай с/м разделанный обезглавленный | кг | 18,1 | 71,7 |
| 517 | Мирин | л | 26,3 | 106,2 |
| 518 | Мисо - паста | кг | 32,7 | 152,3 |
| 519 | Мицукан Уксус | л | 50,0 | 200,0 |
| 520 | Мойва с/м | кг | 21,6 | 116,3 |
| 521 | Моллюск рапана свежий | кг | 19,5 | 76,7 |
| 522 | Молоки рыбные (Кета) | кг | 18,0 | 76,0 |
| 523 | Молоко пастеризованное 1,5% жирности | кг | 10,0 | 44,0 |
| 524 | Молоко пастеризованное 2,5% жирности | кг | 10,9 | 52,7 |
| 525 | Молоко пастеризованное 3,2% жирности | кг | 11,5 | 58,8 |
| 526 | Молоко пастеризованное 3,5% жирности | кг | 11,8 | 61,4 |
| 527 | Молоко сгущенное с сахаром | кг | 74,0 | 329,3 |
| 528 | Молоко сгущеное вареное | кг | 74,0 | 329,3 |
| 529 | Молоко сухое цельное | кг | 96,0 | 479,0 |
| 530 | Молочный коктейль Чудо | кг | 14,3 | 67,2 |
| 531 | Морковь корейская | кг | 22,0 | 113,6 |
| 532 | Морковь молодая с/м очищенная | кг | 12,0 | 34,9 |
| 533 | Морковь столовая свежая | кг | 12,0 | 34,9 |
| 534 | Мороженое Ваниль | кг | 34,0 | 182,4 |
| 535 | Мороженое Клубника | кг | 34,0 | 182,4 |
| 536 | Мороженое Пломбир | кг | 40,0 | 231,0 |
| 537 | Мороженое Пломбир крем-брюле | кг | 42,0 | 239,0 |
| 538 | Мороженое Шоколадное | кг | 34,0 | 182,4 |
| 539 | Мороженое Японское | кг | 40,0 | 231,0 |
| 540 | Мороженое сливочное | кг | 34,0 | 182,4 |
| 541 | Морс Ягодный | кг | 12,0 | 31,6 |
| 542 | Морская капуста | кг | 12,0 | 5,4 |
| 543 | Морской коктейль в соусе Condi scoglio | кг | 17,4 | 109,1 |
| 544 | Морской коктейль с/м | кг | 24,7 | 87,5 |
| 545 | Морской петушок | кг | 21,0 | 96,3 |
| 546 | Морской черт филе с/м | кг | 20,8 | 83,5 |
| 547 | Морской язык филе с/м | кг | 18,8 | 83,1 |
| 548 | Мука Пшеничная высшего сорта | кг | 86,0 | 326,7 |
| 549 | Мука Ржаная обдирная | кг | 86,0 | 291,7 |
| 550 | Мука кукурузная | кг | 86,0 | 323,1 |
| 551 | Мука пшеничная для пиццы (Италия) | кг | 86,0 | 326,7 |
| 552 | Мука темпурная | кг | 86,0 | 326,7 |
| 553 | Муксун х/к | кг | 64,0 | 271,0 |
| 554 | Мюсли без сахара | кг | 92,4 | 380,6 |
| 555 | Мясной бульон Даши сухой | кг | 90,7 | 239,0 |
| 556 | Мясной набор | кг | 65,4 | 466,2 |
| 557 | Наггетсы Куриные в панировке | кг | 42,2 | 250,8 |
| 558 | Налим | кг | 0,0 | 84,5 |
| 559 | Нельма свежая филе | кг | 21,0 | 88,0 |
| 560 | Нерка вяленая (филе с кожей) | кг | 64,0 | 271,0 |
| 561 | Нут | кг | 86,0 | 304,7 |
| 562 | Облепиха | кг | 17,0 | 46,1 |
| 563 | Овощная смесь с/м | кг | 14,2 | 44,1 |
| 564 | Овсянная крупа | кг | 88,0 | 297,7 |
| 565 | Овсяные хлопья Геркулес | кг | 88,0 | 300,2 |
| 566 | Огурцы | кг | 5,0 | 14,5 |
| 567 | Огурцы соленые | кг | 8,0 | 10,5 |
| 568 | Окорочка куриные копченые | кг | 41,5 | 212,2 |
| 569 | Окунь Изуми Тай филе | кг | 16,9 | 70,1 |
| 570 | Окунь свежий | кг | 20,8 | 82,1 |
| 571 | Оленина 1 категории | кг | 29,0 | 154,5 |
| 572 | Оленина сыровяленная | кг | 31,0 | 146,0 |
| 573 | Оливки консервированные | кг | 30,4 | 174,7 |
| 574 | Оливки фаршированные анчоусом | кг | 30,4 | 174,7 |
| 575 | Оливки фаршированные лососем | кг | 30,4 | 174,7 |
| 576 | Оливки фаршированные перцем | кг | 30,4 | 174,7 |
| 577 | Омар (Лобстер) варено-мороженный | кг | 25,7 | 102,8 |
| 578 | Омуль байкальский х/к | кг | 64,0 | 271,0 |
| 579 | Орех Арахис ядро | кг | 100,0 | 611,8 |
| 580 | Орех Бразильский ядро | кг | 97,2 | 682,6 |
| 581 | Орех Грецкий ядро | кг | 97,2 | 688,5 |
| 582 | Орех Кедровый ядро | кг | 97,3 | 689,4 |
| 583 | Орех Кешью ядро | кг | 94,7 | 633,6 |
| 584 | Орех Макадамия ядро | кг | 98,7 | 749,2 |
| 585 | Орех Миндаль ядро | кг | 96,0 | 648,1 |
| 586 | Орех Пекан ядро | кг | 96,3 | 690,9 |
| 587 | Орех Фисташки соленые поджаренные | кг | 97,9 | 603,0 |
| 588 | Орех Фундук ядро | кг | 95,2 | 706,1 |
| 589 | Осетр потрошенный с головой | кг | 28,6 | 163,7 |
| 590 | Осетр филе с кожей без хрящей | кг | 28,6 | 163,7 |
| 591 | Основа для супа Гара Тонкоцу | кг | 37,3 | 200,7 |
| 592 | Основа для супа Тонкоцу Торидол | кг | 33,0 | 212,2 |
| 593 | Осьминог | кг | 23,6 | 109,8 |
| 594 | Осьминоги беби | кг | 23,6 | 109,8 |
| 595 | Отруби | кг | 79,7 | 309,8 |
| 596 | Палтус филе с кожей без костей | кг | 23,1 | 102,6 |
| 597 | Панцирь Лобстера | кг | 25,7 | 102,8 |
| 598 | Панцирь креветки | кг | 24,7 | 97,7 |
| 599 | Панцирь рака | кг | 21,6 | 89,0 |
| 600 | Папайя | кг | 11,5 | 38,1 |
| 601 | Папоротник с/м | кг | 11,3 | 44,0 |
| 602 | Паста Карри | кг | 21,4 | 102,6 |
| 603 | Паста Кимчи | кг | 23,6 | 95,9 |
| 604 | Паста Кочудян Перцовая | кг | 83,0 | 329,0 |
| 605 | Паста Нутелла Шоколадная | кг | 94,0 | 530,2 |
| 606 | Паста Тахини (из кунжутного семени) | кг | 96,9 | 607,7 |
| 607 | Пастернак (корень) | кг | 17,0 | 47,6 |
| 608 | Пастила | кг | 82,0 | 323,6 |
| 609 | Пастрома из индейки | кг | 25,7 | 94,2 |
| 610 | Пахлава (Баклава) ореховая | кг | 72,5 | 374,8 |
| 611 | Пекарский порошок (разрыхлитель теста) | кг | 93,7 | 172,0 |
| 612 | Пектин | кг | 82,0 | 320,0 |
| 613 | Пеленгас (кефаль) филе с/м | кг | 20,8 | 83,5 |
| 614 | Пельмени Гедза (п/ф пром. пр-ва) | кг | 42,3 | 194,8 |
| 615 | Пельмени Гедза с креветками (п/ф пром. пр-ва) | кг | 44,5 | 220,5 |
| 616 | Пельмени Равиолло | кг | 54,3 | 261,7 |
| 617 | Пельмени п/ф замороженные | кг | 42,2 | 192,5 |
| 618 | Перепелки | кг | 36,9 | 230,1 |
| 619 | Перец Халапеньо консервированный | кг | 11,1 | 31,1 |
| 620 | Перец болгарский (сладкий) | кг | 9,0 | 26,4 |
| 621 | Перец маринованный | кг | 11,4 | 31,1 |
| 622 | Перец острый свежий | кг | 14,3 | 19,8 |
| 623 | Перловая крупа | кг | 86,0 | 313,1 |
| 624 | Персик консервированный | кг | 23,1 | 80,8 |
| 625 | Персики свежие | кг | 14,0 | 42,5 |
| 626 | Перчики Халапеньо в панировке с/м | кг | 37,2 | 181,3 |
| 627 | Петрушка (корень) | кг | 17,0 | 53,4 |
| 628 | Печень трески | кг | 73,6 | 612,9 |
| 629 | Печенье витаминизированное | кг | 92,6 | 467,9 |
| 630 | Печенье сахарное Вафельное | кг | 94,8 | 463,2 |
| 631 | Печенье сахарное из муки высшего сорта | кг | 94,5 | 433,8 |
| 632 | Пиво Асахи | кг | 5,0 | 14,0 |
| 633 | Пиво Кирин | кг | 9,0 | 12,8 |
| 634 | Пиво светлое | л | 7,0 | 1,2 |
| 635 | Пита белая | кг | 68,6 | 268,5 |
| 636 | Питахайя | кг | 15,0 | 58,5 |
| 637 | Повидло яблочное | кг | 67,1 | 262,8 |
| 638 | Подсолнечник (семена) | кг | 92,0 | 572,5 |
| 639 | Полуфабрикаты к пиву Mc Cain (луковые кольца, наггетсы...) | кг | 41,8 | 209,2 |
| 640 | Помидоры | кг | 8,0 | 21,4 |
| 641 | Помидоры без кожицы в собственном соку | кг | 4,7 | 11,2 |
| 642 | Помидоры соленые | кг | 10,0 | 11,7 |
| 643 | Помидоры сушеные (в оливковом масле) | кг | 46,2 | 240,3 |
| 644 | Помидоры черри | кг | 8,0 | 21,4 |
| 645 | Помидоры черри маринованные | кг | 10,0 | 11,7 |
| 646 | Поросята целые (потрошенные обработанные) | кг | 24,6 | 109,4 |
| 647 | Премикс Флорентинер (Аналог Бинекса) | кг | 97,5 | 483,0 |
| 648 | Простокваша обыкновенная | кг | 11,6 | 56,4 |
| 649 | Профитроли с соусом, замороженные | кг | 60,4 | 351,7 |
| 650 | Пряники заварные | кг | 85,5 | 355,2 |
| 651 | Пшеничная крупа | кг | 86,0 | 341,7 |
| 652 | Пшенная крупа | кг | 86,1 | 352,9 |
| 653 | Пюре Кокос с/м | кг | 88,3 | 657,4 |
| 654 | Пюре Манго с/м | кг | 17,6 | 61,0 |
| 655 | Пюре Маракуйя с/м | кг | 25,1 | 37,2 |
| 656 | Пюре Папайя с/м | кг | 11,5 | 38,1 |
| 657 | Пюре Фруктовое с/м | кг | 14,0 | 40,5 |
| 658 | Разнорыбица (набор для ухи) | кг | 23,2 | 108,3 |
| 659 | Раки средние | кг | 21,6 | 89,0 |
| 660 | Раковые шейки | кг | 21,6 | 96,4 |
| 661 | Ракушки Вонголе с/м | кг | 27,4 | 49,9 |
| 662 | Рассол огуречный | кг | 3,3 | 12,0 |
| 663 | Ревень (черешки) | кг | 8,5 | 13,7 |
| 664 | Редис | кг | 7,0 | 20,9 |
| 665 | Редис белый с ботвой | кг | 4,7 | 19,3 |
| 666 | Редька | кг | 12,0 | 35,4 |
| 667 | Редька Маринованная Такуан | кг | 7,5 | 30,5 |
| 668 | Репа | кг | 10,5 | 27,2 |
| 669 | Рис | кг | 86,0 | 277,8 |
| 670 | Рис Дикий | кг | 86,5 | 348,5 |
| 671 | Рис для суши | кг | 86,0 | 277,8 |
| 672 | Рисовая бумага (для спринг роллов) | шт | 83,2 | 332,8 |
| 673 | Рисовая крупа | кг | 86,0 | 322,6 |
| 674 | Ром светлый | л | 31,7 | 0,0 |
| 675 | Ром темный | кг | 31,7 | 0,0 |
| 676 | Ростки Фасоли Мунго | кг | 9,6 | 37,5 |
| 677 | Рыбец вяленый | кг | 39,7 | 151,2 |
| 678 | Рыбное филе панированное | кг | 28,0 | 134,5 |
| 679 | Рыбный бульон Даси Пак | кг | 80,0 | 362,5 |
| 680 | Рыбный бульон Хондаши сухой | кг | 30,0 | 125,0 |
| 681 | Рябина (садовая) | кг | 19,0 | 40,9 |
| 682 | Рябина черноплодная | кг | 19,5 | 50,5 |
| 683 | Рябчик | кг | 38,5 | 254,0 |
| 684 | Ряженка 6% жирности | кг | 14,7 | 82,4 |
| 685 | Ряпушка спинки вяленые | кг | 64,0 | 271,0 |
| 686 | Савоярди (бисквитные палочки) | кг | 92,7 | 389,8 |
| 687 | Сайра консервированная в с/соку | кг | 29,4 | 135,8 |
| 688 | Саке | л | 22,5 | 22,0 |
| 689 | Салака копченая | кг | 34,9 | 152,0 |
| 690 | Салат Айсберг | кг | 4,4 | 13,1 |
| 691 | Салат Корн | кг | 6,0 | 17,0 |
| 692 | Салат Латук | кг | 11,5 | 32,8 |
| 693 | Салат Лолло - Бьянко | кг | 11,5 | 32,8 |
| 694 | Салат Лолло - Россо | кг | 11,5 | 32,8 |
| 695 | Салат Радичио | кг | 5,0 | 21,0 |
| 696 | Салат Романо | кг | 11,5 | 32,8 |
| 697 | Салат Фризе | кг | 11,5 | 32,8 |
| 698 | Салат Чука (готовый, с/м) | кг | 28,0 | 142,0 |
| 699 | Сарган | кг | 20,8 | 82,1 |
| 700 | Сардельки говяжьи | кг | 33,9 | 215,4 |
| 701 | Сардельки свиные | кг | 46,3 | 332,4 |
| 702 | Сахар Ванильный | кг | 99,9 | 399,2 |
| 703 | Сахар тростниковый | кг | 0,0 | 394,5 |
| 704 | Сахар-песок | кг | 99,9 | 399,2 |
| 705 | Сахар-рафинад | кг | 99,9 | 399,6 |
| 706 | Сахарин | кг | 99,9 | 399,6 |
| 707 | Сахарная пудра | кг | 99,9 | 399,6 |
| 708 | Свекла | кг | 14,0 | 43,3 |
| 709 | Свеклы листья | кг | 11,5 | 32,8 |
| 710 | Свинина Мякоть | кг | 43,0 | 304,8 |
| 711 | Свинина вырезка | кг | 27,6 | 141,5 |
| 712 | Свинина задняя нога н/к | кг | 39,8 | 234,4 |
| 713 | Свинина корейка | кг | 50,9 | 383,3 |
| 714 | Свинина лопатка (или окорок) на кости | кг | 50,9 | 383,3 |
| 715 | Свинина печень | кг | 28,3 | 104,9 |
| 716 | Свинина почки | кг | 22,5 | 92,4 |
| 717 | Свинина ребра | кг | 50,9 | 384,2 |
| 718 | Свинина рулька (на кости) | кг | 50,9 | 383,3 |
| 719 | Свинина сыровяленная | кг | 77,0 | 605,3 |
| 720 | Свинина уши | кг | 39,1 | 210,9 |
| 721 | Свинина шея | кг | 50,9 | 383,3 |
| 722 | Свиные уши копченые | кг | 32,0 | 167,0 |
| 723 | Севрюга | кг | 0,0 | 160,3 |
| 724 | Сельдерей (зелень, стебли) | кг | 15,0 | 8,0 |
| 725 | Сельдерей (корень) | кг | 17,0 | 32,3 |
| 726 | Сельдь с/м | кг | 38,7 | 246,3 |
| 727 | Сельдь среднесоленая | кг | 37,0 | 144,5 |
| 728 | Сибасс (морской волк) тушка | кг | 22,9 | 102,5 |
| 729 | Сироп Ананас | кг | 65,4 | 252,8 |
| 730 | Сироп Ваниль | кг | 65,4 | 252,8 |
| 731 | Сироп Гренадин | кг | 65,4 | 252,8 |
| 732 | Сироп Кленовый | кг | 60,5 | 228,0 |
| 733 | Сироп Клубничный | кг | 65,4 | 252,8 |
| 734 | Сироп Кокос | кг | 65,4 | 252,8 |
| 735 | Сироп Кюрасао | кг | 65,4 | 252,8 |
| 736 | Сироп Лайм | кг | 65,4 | 252,8 |
| 737 | Сироп Лесной орех | кг | 65,4 | 252,8 |
| 738 | Сироп Малиновый | кг | 65,4 | 252,8 |
| 739 | Сироп Манго | кг | 65,4 | 252,8 |
| 740 | Сироп Маракуйя | кг | 65,4 | 252,8 |
| 741 | Сироп Мятный | кг | 65,4 | 252,8 |
| 742 | Сироп Черная Смородина | кг | 65,4 | 252,8 |
| 743 | Сироп Яблочный | кг | 65,4 | 252,8 |
| 744 | Сироп сахарный | кг | 65,4 | 252,8 |
| 745 | Скумбрия атлантическая обезглавленная | кг | 39,7 | 151,2 |
| 746 | Скумбрия копченая | кг | 0,0 | 151,2 |
| 747 | Слива | кг | 13,0 | 41,6 |
| 748 | Сливки взбитые аэрозольные | кг | 48,5 | 311,0 |
| 749 | Сливки из коровьего молока 10% жирности | кг | 17,8 | 118,0 |
| 750 | Сливки из коровьего молока 20% жирности | кг | 27,2 | 206,0 |
| 751 | Сливки из коровьего молока 33% жирности | кг | 41,0 | 319,0 |
| 752 | Сливки растительные без сахара | кг | 35,7 | 264,8 |
| 753 | Сливки растительные кондитерские с сахаром | кг | 43,2 | 299,8 |
| 754 | Сливки сухие | кг | 96,0 | 581,5 |
| 755 | Сливы маринованные | кг | 13,8 | 55,2 |
| 756 | Смесь Tempura Batter Mix | кг | 85,2 | 341,8 |
| 757 | Смесь Аграм | кг | 38,9 | 161,6 |
| 758 | Смесь Деревенская | кг | 80,6 | 333,9 |
| 759 | Смесь Папифарин | кг | 88,6 | 379,9 |
| 760 | Смесь Рогенколор | кг | 79,0 | 321,0 |
| 761 | Смесь Спортивная | кг | 78,0 | 429,5 |
| 762 | Смесь Фаворит | кг | 77,5 | 370,0 |
| 763 | Смесь для карамели Артистико (Изомальт Е 953) | кг | 93,5 | 372,0 |
| 764 | Смесь для кляра Оттоги | кг | 87,0 | 348,0 |
| 765 | Смесь для крема сухая | кг | 97,3 | 439,7 |
| 766 | Смесь для мягкого мороженого Софткрим Ваниль | кг | 98,3 | 445,7 |
| 767 | Смесь тертых сыров (Италия) | кг | 62,5 | 370,5 |
| 768 | Сметана 10% жирности | кг | 17,3 | 113,6 |
| 769 | Сметана 15% жирности | кг | 21,2 | 159,8 |
| 770 | Сметана 20% жирности | кг | 27,3 | 204,0 |
| 771 | Сметана 25% жирности | кг | 31,5 | 246,2 |
| 772 | Сметана 30% жирности | кг | 36,7 | 292,0 |
| 773 | Сметана 36% жирности | кг | 41,9 | 344,0 |
| 774 | Сметана 40% жирности | кг | 45,8 | 380,0 |
| 775 | Смородина красная | кг | 15,0 | 33,4 |
| 776 | Смородина черная | кг | 15,0 | 35,0 |
| 777 | Сода пищевая | кг | 99,8 | 0,0 |
| 778 | Соевая паста Широмису | кг | 43,0 | 190,0 |
| 779 | Соевый лецитин (Soy lecithin) | кг | 98,0 | 2,0 |
| 780 | Сок Виноградный | л | 18,1 | 56,4 |
| 781 | Сок Вишневый | л | 15,0 | 43,6 |
| 782 | Сок Гранатовый | л | 17,5 | 59,2 |
| 783 | Сок Грейпфрутовый | л | 9,6 | 33,2 |
| 784 | Сок Клюквенный | кг | 12,0 | 33,6 |
| 785 | Сок Лимонный | л | 8,7 | 12,4 |
| 786 | Сок Манго | кг | 17,0 | 65,2 |
| 787 | Сок Мандариновый | л | 12,2 | 39,2 |
| 788 | Сок Мексиканский Микс | кг | 5,7 | 18,0 |
| 789 | Сок Морковный | л | 15,4 | 28,5 |
| 790 | Сок Персиковый | л | 18,0 | 69,2 |
| 791 | Сок Сливовый | л | 18,0 | 65,6 |
| 792 | Сок Томатный | л | 5,7 | 18,0 |
| 793 | Сок Черносмородиновый | л | 12,0 | 33,6 |
| 794 | Сок Яблочный | л | 11,9 | 38,4 |
| 795 | Сок абрикосовый | л | 16,0 | 56,8 |
| 796 | Сок ананасовый | кг | 15,5 | 54,0 |
| 797 | Сок апельсиновый | л | 15,5 | 54,0 |
| 798 | Сок концетрированный в ассортименте | кг | 59,0 | 228,0 |
| 799 | Солод | кг | 57,0 | 200,0 |
| 800 | Соль Малина & Чили | кг | 97,0 | 0,0 |
| 801 | Соль Морская | кг | 99,8 | 0,0 |
| 802 | Соль Морская Черный бархат | кг | 99,8 | 0,0 |
| 803 | Соль поваренная пищевая | кг | 99,8 | 0,0 |
| 804 | Сом | кг | 23,3 | 114,7 |
| 805 | Сорбетто из фруктов | кг | 25,0 | 90,0 |
| 806 | Сосиска Баварская | кг | 42,0 | 318,0 |
| 807 | Сосиска Венская | кг | 32,0 | 228,0 |
| 808 | Сосиски Молочные | кг | 39,5 | 265,5 |
| 809 | Сосиски говяжьи | кг | 34,2 | 225,7 |
| 810 | Соус Бальзамический белый | кг | 3,0 | 12,0 |
| 811 | Соус Бальзамический малиновый | кг | 3,0 | 12,0 |
| 812 | Соус Барбекю | кг | 32,0 | 121,7 |
| 813 | Соус Бешамель сухой Knorr | кг | 35,0 | 175,0 |
| 814 | Соус Бургер | кг | 48,8 | 372,2 |
| 815 | Соус Ворчестер | кг | 24,7 | 68,5 |
| 816 | Соус Голландский сухой (Hollandaise) | кг | 84,0 | 526,0 |
| 817 | Соус Грибной | кг | 40,6 | 337,4 |
| 818 | Соус Гуакамоле | кг | 20,0 | 130,0 |
| 819 | Соус Деми - Глясс сухой | кг | 93,9 | 406,5 |
| 820 | Соус Кимчи | кг | 22,2 | 94,3 |
| 821 | Соус Кисло-сладкий | кг | 24,0 | 95,8 |
| 822 | Соус Нар - шараб | кг | 68,3 | 274,2 |
| 823 | Соус Овощной Окономи | кг | 66,0 | 418,0 |
| 824 | Соус Ореховый | кг | 66,5 | 504,1 |
| 825 | Соус Сальса | кг | 10,8 | 34,6 |
| 826 | Соус Табаско | кг | 4,8 | 15,2 |
| 827 | Соус Тартар | кг | 44,8 | 343,5 |
| 828 | Соус Терияки | кг | 30,0 | 119,9 |
| 829 | Соус Ткемали | кг | 19,4 | 90,6 |
| 830 | Соус Тобанджан (TOBAN DJAN) | кг | 13,2 | 63,3 |
| 831 | Соус Тонкацу | кг | 24,9 | 100,1 |
| 832 | Соус Унаги | кг | 42,0 | 170,0 |
| 833 | Соус Устричный тайский | кг | 3,1 | 12,4 |
| 834 | Соус Французский | кг | 66,8 | 525,0 |
| 835 | Соус Хойсин | кг | 9,0 | 33,2 |
| 836 | Соус Цезарь | кг | 66,8 | 525,0 |
| 837 | Соус Чили | кг | 32,0 | 91,9 |
| 838 | Соус Чили сладкий | кг | 44,8 | 180,7 |
| 839 | Соус Чипотле | кг | 11,4 | 25,0 |
| 840 | Соус Шрирачи | кг | 35,1 | 142,9 |
| 841 | Соус Южный | кг | 32,0 | 121,7 |
| 842 | Соус бальзамический темный "Glassy" | кг | 3,0 | 12,0 |
| 843 | Соус лимонный пряный | кг | 52,3 | 384,7 |
| 844 | Соус рыбный | кг | 9,4 | 46,1 |
| 845 | Соус сливовый | кг | 19,4 | 90,6 |
| 846 | Соус соевый | л | 31,4 | 74,0 |
| 847 | Соус сырный | кг | 70,6 | 541,0 |
| 848 | Соус томатный | кг | 29,4 | 97,2 |
| 849 | Спаржа | кг | 7,3 | 21,3 |
| 850 | Спаржа соевая сушеная | кг | 95,0 | 440,0 |
| 851 | Специи Анис | кг | 90,7 | 239,0 |
| 852 | Специи Апельсиновый перец Santa Maria | кг | 90,7 | 239,0 |
| 853 | Специи Ароматная смесь чили перцев Santa Maria | кг | 90,5 | 238,5 |
| 854 | Специи Бадьян | г | 0,0 | 416,0 |
| 855 | Специи Базилик сушеный | кг | 90,7 | 239,0 |
| 856 | Специи Барбарис | кг | 90,7 | 239,0 |
| 857 | Специи Ванилин | кг | 99,9 | 0,0 |
| 858 | Специи Вегетта (приправа) | кг | 90,5 | 137,4 |
| 859 | Специи Гарам Масала (Приправа) | кг | 89,9 | 379,1 |
| 860 | Специи Гвоздика | кг | 90,7 | 239,0 |
| 861 | Специи Горчицы семена | кг | 90,7 | 239,0 |
| 862 | Специи Зира | кг | 90,7 | 239,0 |
| 863 | Специи Кардамон | кг | 90,7 | 239,0 |
| 864 | Специи Карри (порошок) | кг | 91,5 | 239,6 |
| 865 | Специи Копченая Паприка Santa Maria | кг | 90,7 | 239,0 |
| 866 | Специи Кориандр | кг | 90,7 | 239,0 |
| 867 | Специи Корица | кг | 90,5 | 44,4 |
| 868 | Специи Куркума | кг | 90,7 | 239,0 |
| 869 | Специи Лавровый лист | кг | 90,7 | 239,0 |
| 870 | Специи Лесной сбор Santa Maria | кг | 90,5 | 291,0 |
| 871 | Специи Мускатный орех | кг | 93,8 | 349,9 |
| 872 | Специи Мята сушеная | кг | 90,7 | 239,0 |
| 873 | Специи Орегано | кг | 90,7 | 239,0 |
| 874 | Специи Паприка | кг | 90,5 | 315,8 |
| 875 | Специи Паста & Базилико Santa Maria | кг | 90,7 | 239,0 |
| 876 | Специи Перец Кайенский | кг | 90,5 | 423,0 |
| 877 | Специи Перец Розе | кг | 90,7 | 239,0 |
| 878 | Специи Перец Чипотле | кг | 92,2 | 200,4 |
| 879 | Специи Перец белый | кг | 88,6 | 60,5 |
| 880 | Специи Перец душистый | кг | 90,7 | 239,0 |
| 881 | Специи Перец зеленый | кг | 90,7 | 239,0 |
| 882 | Специи Перец черный горошком | кг | 89,5 | 73,3 |
| 883 | Специи Перец черный молотый | кг | 89,5 | 73,3 |
| 884 | Специи Перец чили острый | кг | 92,2 | 200,4 |
| 885 | Специи Приправа Фахита Santa Maria | кг | 90,7 | 239,0 |
| 886 | Специи Приправа к Птице | кг | 90,7 | 239,0 |
| 887 | Специи Приправа к рыбе | кг | 90,5 | 258,5 |
| 888 | Специи Приправа по-корейски | кг | 90,7 | 0,0 |
| 889 | Специи Прованские травы | кг | 90,5 | 345,0 |
| 890 | Специи Пять перцев | кг | 89,5 | 322,5 |
| 891 | Специи Розмарин сушеный | кг | 90,7 | 342,0 |
| 892 | Специи Смесь для гриля Santa Maria | кг | 90,5 | 159,9 |
| 893 | Специи Смесь для плова | кг | 90,7 | 239,0 |
| 894 | Специи Смесь для шашлыка | кг | 90,7 | 239,0 |
| 895 | Специи Средиземноморские травы | кг | 90,5 | 347,0 |
| 896 | Специи Сумах | кг | 90,7 | 239,0 |
| 897 | Специи Тom Kha Santa Maria | кг | 90,7 | 239,0 |
| 898 | Специи Тикка Массала Santa Maria | кг | 90,7 | 239,0 |
| 899 | Специи Тимьян сушеный | кг | 92,2 | 284,2 |
| 900 | Специи Тмин | кг | 90,5 | 443,0 |
| 901 | Специи Укроп сушеный | кг | 90,7 | 239,0 |
| 902 | Специи Усянь Мянь (Смесь) | кг | 90,7 | 239,0 |
| 903 | Специи Фахита | кг | 75,5 | 357,0 |
| 904 | Специи Фенхель семена | кг | 90,7 | 239,0 |
| 905 | Специи Хмели - сунели | кг | 90,7 | 239,0 |
| 906 | Специи Шалфей сушеный | кг | 92,0 | 327,5 |
| 907 | Специи Шафран | кг | 90,7 | 239,0 |
| 908 | Специи Эстрагон (Тархун) сушеный | кг | 90,7 | 239,0 |
| 909 | Специи Ягоды можжевельника | кг | 90,7 | 239,0 |
| 910 | Специи в ассортименте | кг | 90,7 | 239,0 |
| 911 | Специи для засолки | кг | 90,5 | 0,0 |
| 912 | Специи имбирь сухой молотый | кг | 84,0 | 360,6 |
| 913 | Специи смесь для WOK | кг | 90,7 | 239,0 |
| 914 | Спрайт | л | 10,2 | 40,9 |
| 915 | Спред 60% жирности | кг | 62,4 | 542,4 |
| 916 | Стакан бумажный 300 мл | шт | 0,0 | 0,0 |
| 917 | Стакан бумажный 500 мл | шт | 0,0 | 0,0 |
| 918 | Стакан прозрачный 250 мл | шт | 0,0 | 0,0 |
| 919 | Стерлядь тушка | кг | 28,6 | 163,7 |
| 920 | Судак филе с кожей | кг | 20,8 | 83,5 |
| 921 | Судак целый | кг | 20,8 | 83,5 |
| 922 | Суджук | кг | 72,4 | 472,7 |
| 923 | Сухари панировочные | кг | 89,0 | 306,3 |
| 924 | Сухари панировочные Панко | кг | 93,0 | 381,2 |
| 925 | Сухарики Хрус team багет | кг | 92,2 | 447,3 |
| 926 | Сухофрукты | кг | 75,0 | 242,8 |
| 927 | Сушки простые | кг | 88,0 | 327,3 |
| 928 | Сыворотка творожная | кг | 5,3 | 19,0 |
| 929 | Сыр Cheecorn сублимированный в ассортименте | кг | 73,0 | 402,0 |
| 930 | Сыр Moondarra в ассортименте | кг | 52,0 | 303,0 |
| 931 | Сыр Базирон Песто Вердэ | кг | 54,0 | 370,0 |
| 932 | Сыр Бри | кг | 51,3 | 343,1 |
| 933 | Сыр Буко (Buko) | кг | 41,3 | 265,2 |
| 934 | Сыр Виола плавленный | кг | 41,1 | 311,7 |
| 935 | Сыр Гауда | кг | 59,6 | 376,6 |
| 936 | Сыр Голландский | кг | 61,0 | 369,3 |
| 937 | Сыр Горгонзолла | кг | 44,0 | 310,0 |
| 938 | Сыр Грана Падано | кг | 72,4 | 384,0 |
| 939 | Сыр Грюйер | кг | 66,8 | 411,7 |
| 940 | Сыр Дабл Крем Чиз | кг | 35,7 | 258,3 |
| 941 | Сыр Джугас | кг | 72,4 | 415,7 |
| 942 | Сыр Дор Блю | кг | 56,5 | 341,0 |
| 943 | Сыр Имеретинский Рассольный | кг | 54,6 | 280,9 |
| 944 | Сыр Камамбер | кг | 52,0 | 303,0 |
| 945 | Сыр Карат плавленный | кг | 49,0 | 298,0 |
| 946 | Сыр Козий Твердый | кг | 57,3 | 319,2 |
| 947 | Сыр Козий мягкий | кг | 26,5 | 231,0 |
| 948 | Сыр Комте | кг | 64,0 | 401,6 |
| 949 | Сыр Копченый (Германия) | кг | 48,0 | 263,0 |
| 950 | Сыр Король Артур | кг | 56,6 | 369,4 |
| 951 | Сыр Костромской | кг | 58,5 | 337,5 |
| 952 | Сыр Маасдам | кг | 61,0 | 369,3 |
| 953 | Сыр Манчего | кг | 73,0 | 477,0 |
| 954 | Сыр Маскарпоне | кг | 52,9 | 381,6 |
| 955 | Сыр Моцарелла Ла Паулина | кг | 0,0 | 332,6 |
| 956 | Сыр Моцарелла рассольный | кг | 42,6 | 257,1 |
| 957 | Сыр Моцарелла твердый | кг | 56,2 | 303,3 |
| 958 | Сыр Мраморный | кг | 59,0 | 353,0 |
| 959 | Сыр Ноби | кг | 54,0 | 346,0 |
| 960 | Сыр Пармезан | кг | 72,4 | 415,7 |
| 961 | Сыр Плавленый Колбасный копченый | кг | 48,0 | 263,0 |
| 962 | Сыр Плавленый Российский | кг | 56,0 | 331,0 |
| 963 | Сыр Пошехонский | кг | 59,0 | 342,5 |
| 964 | Сыр Проволоне | кг | 59,1 | 350,5 |
| 965 | Сыр Рассольный Брынза | кг | 48,0 | 252,5 |
| 966 | Сыр Рассольный Сулугуни | кг | 49,0 | 276,0 |
| 967 | Сыр Рассольный Сулугуни (блины) | кг | 49,0 | 276,0 |
| 968 | Сыр Рассольный Сулугуни (нити) | кг | 49,0 | 276,0 |
| 969 | Сыр Рассольный сулугуни копченый | кг | 49,0 | 276,0 |
| 970 | Сыр Рикота | кг | 28,0 | 116,0 |
| 971 | Сыр Рокфор | кг | 59,6 | 332,0 |
| 972 | Сыр Российский | кг | 59,0 | 353,0 |
| 973 | Сыр Сливочный | кг | 41,4 | 311,7 |
| 974 | Сыр Тофу | кг | 12,0 | 63,0 |
| 975 | Сыр Фета | кг | 43,5 | 250,2 |
| 976 | Сыр Фетаки | кг | 42,5 | 225,0 |
| 977 | Сыр Чеддер | кг | 61,0 | 368,5 |
| 978 | Сыр Эдам | кг | 56,2 | 340,8 |
| 979 | Сыр Эмменталь | кг | 63,0 | 364,8 |
| 980 | Сырки глазированные | кг | 70,0 | 412,2 |
| 981 | Сырные палочки в панировке с/м | кг | 62,3 | 310,5 |
| 982 | Тарелка 10 см | шт | 0,0 | 0,0 |
| 983 | Тарелка 22 см | шт | 0,0 | 0,0 |
| 984 | Тарелка 30 см | шт | 0,0 | 0,0 |
| 985 | Тарелка суповая | шт | 0,0 | 0,0 |
| 986 | Творог жирный | кг | 36,8 | 229,2 |
| 987 | Творог нежирный | кг | 22,8 | 84,6 |
| 988 | Творог полужирный | кг | 29,7 | 155,8 |
| 989 | Текила | л | 31,7 | 0,0 |
| 990 | Телятина 1 категории | кг | 22,7 | 96,8 |
| 991 | Телятина Вырезка | кг | 24,1 | 106,0 |
| 992 | Терпуг филе с/м | кг | 20,8 | 83,5 |
| 993 | Тесто Фило | кг | 67,4 | 292,8 |
| 994 | Тесто слоеное | кг | 79,8 | 411,7 |
| 995 | Толстолоб филе с/м | кг | 23,7 | 116,5 |
| 996 | Толстолоб целый | кг | 23,6 | 116,5 |
| 997 | Томат-паста | кг | 30,0 | 95,2 |
| 998 | Томат-пюре | кг | 20,0 | 61,6 |
| 999 | Томат-пюре Mutti Pizza Sauce Classic | кг | 12,0 | 31,9 |
| 1000 | Тоник | кг | 0,0 | 36,0 |
| 1001 | Топпинг ванильный | кг | 71,8 | 279,7 |
| 1002 | Топпинг карамельный | кг | 77,7 | 299,3 |
| 1003 | Топпинг клубничный | кг | 68,5 | 260,0 |
| 1004 | Топпинг кофейный | кг | 72,2 | 284,8 |
| 1005 | Топпинг персиковый | кг | 68,5 | 260,0 |
| 1006 | Топпинг черничный | кг | 63,9 | 242,1 |
| 1007 | Топпинг шоколадный | кг | 72,4 | 286,1 |
| 1008 | Торт Тирамису замороженный | шт | 54,6 | 317,4 |
| 1009 | Торт Шоколадный трюфельный | шт | 74,0 | 382,1 |
| 1010 | Торт со взбитыми сливками без фруктов, замороженный | кг | 74,0 | 382,1 |
| 1011 | Торт со взбитыми сливками с фруктами, замороженный | кг | 60,4 | 298,4 |
| 1012 | Тортеллини п/ф замороженные | кг | 42,2 | 192,5 |
| 1013 | Торты пром. производства с отделками на основе взбитых сливок | кг | 74,0 | 382,1 |
| 1014 | Треска потрошенная обезглавленная | кг | 20,8 | 83,5 |
| 1015 | Треска филе | кг | 20,8 | 83,5 |
| 1016 | Трюфельная паста | кг | 22,0 | 99,7 |
| 1017 | Тунец консервированный в с/с | кг | 26,0 | 96,3 |
| 1018 | Тунец стружка Бонито | кг | 83,7 | 342,8 |
| 1019 | Тунец филе | кг | 30,7 | 136,3 |
| 1020 | Тунец филе х/к | кг | 30,0 | 137,9 |
| 1021 | Турша | кг | 9,1 | 34,7 |
| 1022 | Тыква | кг | 10,0 | 21,7 |
| 1023 | Тыквы семена | кг | 92,0 | 572,5 |
| 1024 | Уголь активированный | кг | 98,0 | 0,0 |
| 1025 | Угорь | кг | 36,0 | 332,5 |
| 1026 | Угорь жареный в соусе унаги (Китай) | кг | 42,0 | 215,0 |
| 1027 | Украшения сахарные | кг | 97,5 | 393,0 |
| 1028 | Уксус 3% | кг | 3,0 | 0,0 |
| 1029 | Уксус 9% | кг | 9,0 | 0,0 |
| 1030 | Уксус Винный | кг | 9,0 | 0,0 |
| 1031 | Уксус Малиновый | кг | 9,0 | 0,0 |
| 1032 | Уксус Херес | кг | 9,0 | 0,0 |
| 1033 | Уксус бальзамический белый | кг | 23,4 | 85,6 |
| 1034 | Уксус бальзамический темный | кг | 23,4 | 85,6 |
| 1035 | Уксус рисовый | кг | 0,0 | 54,0 |
| 1036 | Уксус яблочный | кг | 0,0 | 3,7 |
| 1037 | Уксусная эссенция 70% | кг | 70,0 | 0,0 |
| 1038 | Улитки по Бургундски с/м | кг | 48,9 | 308,1 |
| 1039 | Улучшитель для дрожжевого теста | кг | 48,9 | 195,1 |
| 1040 | Упаковка для детского набора картонная | шт | 0,0 | 0,0 |
| 1041 | Упаковка для картофеля фри бумажная | шт | 0,0 | 0,0 |
| 1042 | Упаковка для картофеля фри картонная | шт | 0,0 | 0,0 |
| 1043 | Устрицы сырые | кг | 11,0 | 49,1 |
| 1044 | Утиная грудка копченая | кг | 26,2 | 126,7 |
| 1045 | Утка (тушка 1 категории) | кг | 54,4 | 405,2 |
| 1046 | Утка ножки | кг | 55,0 | 352,0 |
| 1047 | Утка печень | кг | 0,0 | 405,2 |
| 1048 | Утка филе грудки | кг | 55,0 | 380,0 |
| 1049 | Утка филе грудки на кости | кг | 55,0 | 352,0 |
| 1050 | Фазан | кг | 42,0 | 252,0 |
| 1051 | Фасоль (стручок) с/м | кг | 10,0 | 26,7 |
| 1052 | Фасоль бобы | кг | 86,0 | 288,4 |
| 1053 | Фасоль консервированная (бобы) | кг | 29,0 | 92,0 |
| 1054 | Фасоль стручковая консервированная | кг | 6,5 | 15,7 |
| 1055 | Фенхель свежий | кг | 5,8 | 12,6 |
| 1056 | Физалис | кг | 15,0 | 35,0 |
| 1057 | Финики сушеные | кг | 85,4 | 287,0 |
| 1058 | Форель радужная с/м | кг | 32,8 | 179,8 |
| 1059 | Фуа - гра (печень) утиная с/м | кг | 68,0 | 552,0 |
| 1060 | Хариус тушка | кг | 30,0 | 88,0 |
| 1061 | Хек | кг | 18,8 | 86,2 |
| 1062 | Хлеб бородинский | шт | 58,4 | 201,7 |
| 1063 | Хлеб для сэндвича пшеничный | кг | 65,7 | 253,3 |
| 1064 | Хлеб для сэндвича ржаной | кг | 58,4 | 201,7 |
| 1065 | Хлеб пшеничный формовой | шт | 55,7 | 189,8 |
| 1066 | Хлебцы ржаные | кг | 93,6 | 325,4 |
| 1067 | Хлопья рыбные | кг | 86,7 | 374,0 |
| 1068 | Хрен готовый | кг | 42,0 | 285,0 |
| 1069 | Хрен корень | кг | 23,0 | 44,0 |
| 1070 | Хумус | кг | 33,4 | 175,2 |
| 1071 | Хурма | кг | 18,5 | 54,8 |
| 1072 | Цедра апельсина | кг | 16,1 | 65,4 |
| 1073 | Цесарка | кг | 42,0 | 252,0 |
| 1074 | Цикорий сырой | кг | 5,7 | 18,6 |
| 1075 | Цукаты | кг | 59,0 | 230,0 |
| 1076 | Чай Дарджилинг | кг | 91,5 | 2,8 |
| 1077 | Чай Жень Шень Улун | кг | 91,5 | 2,8 |
| 1078 | Чай Зеленый с жасмином | кг | 91,5 | 2,8 |
| 1079 | Чай Каркаде | кг | 91,5 | 141,9 |
| 1080 | Чай Молочный Улун | кг | 91,5 | 141,9 |
| 1081 | Чай Мята | кг | 91,5 | 2,8 |
| 1082 | Чай Наглый Фрукт | кг | 91,5 | 141,9 |
| 1083 | Чай Ройбуш фруктовый | кг | 91,5 | 141,9 |
| 1084 | Чай Ромашка | кг | 91,5 | 2,8 |
| 1085 | Чай Цветки липы | кг | 91,5 | 2,8 |
| 1086 | Чай Черный | кг | 91,5 | 141,9 |
| 1087 | Чай Черный с чабрецом | кг | 91,5 | 141,9 |
| 1088 | Чай Эрл Грей | кг | 91,5 | 141,9 |
| 1089 | Чай зеленый Сенча | кг | 91,5 | 2,8 |
| 1090 | Чайный лист | кг | 91,5 | 141,9 |
| 1091 | Черева (оболочка для колбасок) обработанная (в соли) | кг | 49,0 | 207,0 |
| 1092 | Черемша | кг | 11,0 | 34,9 |
| 1093 | Черемша маринованная | кг | 10,2 | 41,3 |
| 1094 | Черешня | кг | 14,0 | 50,4 |
| 1095 | Черника | кг | 13,5 | 41,8 |
| 1096 | Чернила Каракатицы | кг | 17,8 | 74,5 |
| 1097 | Чернослив без косточек | кг | 75,0 | 242,8 |
| 1098 | Чеснок | кг | 20,0 | 46,8 |
| 1099 | Чеснок Сушеный гранулированный | кг | 95,0 | 107,2 |
| 1100 | Чеснок маринованный | кг | 20,0 | 46,8 |
| 1101 | Чеснок стрелки | кг | 20,0 | 46,8 |
| 1102 | Чечевица | кг | 86,0 | 280,3 |
| 1103 | Чиабатта 250 грамм | шт | 70,8 | 283,9 |
| 1104 | Чиабатта Биг Сэндвич 175*190 мм | шт | 65,5 | 284,5 |
| 1105 | Чизкейк замороженный | кг | 56,4 | 302,6 |
| 1106 | Чизкейк шоколадный | кг | 56,4 | 333,8 |
| 1107 | Чизкейк ягодный замороженный | кг | 56,4 | 333,8 |
| 1108 | Чипсы картофельные | кг | 91,1 | 536,4 |
| 1109 | Чипсы креветочные (Китай) | кг | 95,5 | 352,8 |
| 1110 | Чипсы кукурузные | кг | 99,1 | 474,2 |
| 1111 | Шарики хрустящие в шоколаде (Crispies gusto cacao) | кг | 89,9 | 425,1 |
| 1112 | Шелковица (плоды) | кг | 17,3 | 50,8 |
| 1113 | Шемайя азовская | кг | 39,7 | 151,2 |
| 1114 | Шиповник сушеный | кг | 53,1 | 219,4 |
| 1115 | Шишки Сосновые | кг | 0,0 | 0,0 |
| 1116 | Шоколад без добавлений | кг | 99,2 | 549,7 |
| 1117 | Шоколад белый | кг | 99,1 | 558,5 |
| 1118 | Шоколад горячий растворимый (порошок) | кг | 85,1 | 358,4 |
| 1119 | Шоколад молочный | кг | 99,1 | 558,5 |
| 1120 | Шоколад с целым и дробленым орехом | кг | 98,9 | 586,5 |
| 1121 | Шпик свиной | кг | 94,3 | 867,8 |
| 1122 | Шпик свиной соленый | кг | 94,5 | 815,6 |
| 1123 | Шпикачки | кг | 47,8 | 361,7 |
| 1124 | Шпинат | кг | 8,8 | 22,3 |
| 1125 | Шпроты | кг | 53,6 | 362,8 |
| 1126 | Штрудель фруктовый пром. производства | кг | 61,7 | 260,5 |
| 1127 | Щавель | кг | 8,0 | 18,0 |
| 1128 | Щука | кг | 20,7 | 83,5 |
| 1129 | Экстракт жидкого дыма | кг | 3,0 | 0,0 |
| 1130 | Яблоки | кг | 13,0 | 44,4 |
| 1131 | Яблоки моченые | кг | 13,0 | 44,4 |
| 1132 | Ягненок каре | кг | 32,3 | 197,6 |
| 1133 | Ягоды ассорти с/м | кг | 15,5 | 32,0 |
| 1134 | Язык Говяжий | кг | 31,2 | 172,9 |
| 1135 | Язык баранины | кг | 33,4 | 217,3 |
| 1136 | Язык свиной | кг | 34,9 | 207,6 |
| 1137 | Яичный Лист | кг | 85,8 | 374,2 |
| 1138 | Яичный порошок | кг | 92,7 | 537,7 |
| 1139 | Яйца куриные | шт | 26,0 | 157,1 |
| 1140 | Яйца куриные (белок) | шт | 11,7 | 36,0 |
| 1141 | Яйца куриные (желток) | шт | 49,0 | 338,9 |
| 1142 | Яйца перепелиные | шт | 26,7 | 167,9 |
| 1143 | Яйца перепелиные маринованные | кг | 25,0 | 165,0 |
| 1144 | Ячневая крупа | кг | 78,2 | 311,0 |
Покупатели Шеф Эксперт могут просмотреть и скачать полную версию таблицы, со всеми показателями (только для лицензионных пользователей).
Подробнее узнать о программе для расчета калорийности блюд, калькуляции и ТТК "Шеф Эксперт"
Скачать бесплатно программу "Шеф Эксперт"
Купить лицензию на программу