Главная » Профессионалам » Таблица калорийности

Таблица пищевой ценности и калорийности продуктов

В данной таблице представлены продукты (ингредиенты), входящие в состав базы данных, которая устанавливается по умолчанию, при покупке программы "Шеф Эксперт"

Данные о пищевой ценности взяты из источников, рекомендованных к применению Роспотребнадзором. Содержание белков, жиров и углеводов продуктов, не содержащихся в справочниках, дано по информации на маркировочном ярлыке (упаковке) продукта. Ссылки на источник информации указаны в номенклатуре программы "Шеф Эксперт". Содержание пищевых веществ (калорийность) рассчитано специалистами ЦРП "Креатив-шеф" по утвержденным методикам.

Мы включили в базу не только стандартные ингредиенты, входящие в официальные Сборники рецептур, но и ингредиенты для японской, европейской, паназиатской и молекулярной кухни.

Кроме информации о пищевой ценности, представленной в данной таблице, в программе "Шеф Эксперт" для каждого ингредиента уже заполнены все данные:

  • Наличие аллергенов
  • ГМО, БАД и опасных веществ в соответствие с требованиями Технических Регламентов Таможенного Союза (ТР ТС)
  • Заданы массовые доли сахара, жира, спирта, в случае их определения.
  • Внесены закупочные цены (средние данные по России).
  • Заданы основные технологические потери продукта при различных обработках (Очистка, жарка, варка...)

Покупатели Шеф Эксперт могут просмотреть и скачать полную версию таблицы, со всеми показателями (только для лицензионных пользователей).

Подробнее узнать о программе для расчета калорийности блюд, калькуляции и ТТК "Шеф Эксперт"
Скачать бесплатно программу "Шеф Эксперт"
Купить лицензию на программу

Наименование Ед. изм. Сухие в-ва Калорийность
1 Абрикос консервированный кг 23,8 86,0
2 Абрикосы кг 14,0 40,5
3 Абсент л 72,0 140,0
4 Авокадо кг 27,5 190,7
5 Агар пищевой кг 82,0 320,0
6 Аджика перечная кг 9,0 16,0
7 Айва кг 13,5 38,5
8 Айран кисломолочный кг 11,7 56,4
9 Акула кг 28,1 142,6
10 Алыча кг 11,0 26,4
11 Альгинат Натрия (Sodium Alginat) кг 98,0 0,9
12 Ананас кг 15,0 49,4
13 Ананас консервированный кг 18,1 65,4
14 Ангостура настойка кг 35,0 0,0
15 Анчоус атлантический свежий кг 28,5 135,3
16 Анчоус консервированный в масле кг 53,6 190,8
17 Апельсин кг 12,5 37,8
18 Арбуз кг 11,0 39,8
19 Ароматизатор идентичный натуральному кг 0,0 0,0
20 Артишоки кг 10,0 29,7
21 Артишоки консервированные кг 15,9 60,2
22 Багет для французского хот-дога, 185 мм шт 58,0 236,5
23 Багет французский кг 71,0 277,5
24 Баклажаны кг 9,0 26,1
25 Балык Маслянной рыбы х/к кг 42,6 194,1
26 Балык Палтуса х/к кг 45,3 177,3
27 Балык осетровый вяленый (провесной) кг 45,3 177,3
28 Балык осетровый холодного копчения кг 42,8 194,1
29 Балык сома провесной (спинка) кг 45,3 177,3
30 Балык толстолоба провесной (спинка) кг 45,3 177,3
31 Бамия свежая кг 13,4 32,2
32 Бананы кг 26,0 90,9
33 Барабулька тушка с/м кг 20,8 82,1
34 Барабулька филе с/м кг 20,8 82,1
35 Баранина Мякоть кг 32,3 197,6
36 Баранина Ребра кг 32,3 197,6
37 Баранина Семенники кг 28,8 100,9
38 Баранина задняя нога на кости кг 32,3 197,6
39 Баранина корейка (Каре молодого барашка) кг 38,3 257,1
40 Баранина легкое кг 20,7 83,1
41 Баранина печень кг 28,8 100,9
42 Баранина сердце кг 21,5 85,5
43 Баранки простые кг 83,0 309,7
44 Бастурма в специях кг 31,0 146,0
45 Батат кг 30,4 119,2
46 Батон нарезной шт 65,9 257,0
47 Бекон с прослойками жира кг 42,7 275,6
48 Бестер (или севрюга) непотрошенный кг 28,6 163,7
49 Бехеровка Настойка л 31,7 0,0
50 Бисквит (по типовой рецептуре) кг 84,8 479,6
51 Бифштекс говяжий из рубленного мяса кг 31,4 170,1
52 Бифштекс куриный из рубленного мяса в панировке кг 42,2 250,8
53 Блины фаршированные с/м шт 40,0 184,2
54 Бобы черные кг 89,0 348,6
55 Брусника кг 14,0 39,3
56 Бублик пшеничный шт 61,0 261,5
57 Булгур Крупа кг 91,0 364,6
58 Булочка Чили 125*125 мм шт 60,5 262,0
59 Булочка баварская кг 63,0 308,3
60 Булочка городская (мука пшеничная высшего сорта) шт 67,3 260,8
61 Булочка для гамбургера 100 мм шт 61,5 265,0
62 Булочка для гамбургера 110 мм шт 62,0 267,0
63 Булочка для гамбургера 125 мм шт 60,0 267,0
64 Булочка для гамбургера 125 мм мультизлаковая с чернилами каракатицы шт 62,0 267,0
65 Булочка для гамбургера 90 мм шт 62,0 267,0
66 Булочка для гамбургера с кунжутом 100 мм шт 60,0 267,0
67 Булочка для гамбургеров кг 67,1 276,6
68 Булочка для датского хот-дога с кунжутом шт 60,0 267,0
69 Булочка пшеничная шт 61,0 261,5
70 Булочка с солодом и кориандром п/ф шт 69,3 308,7
71 Булочка сдобная кг 76,3 335,4
72 Бульон сухой говяжий кг 93,9 150,0
73 Бульон сухой грибной кг 94,3 256,1
74 Бульон сухой куриный кг 94,2 239,8
75 Бульон сухой овощной кг 94,3 256,1
76 Бульон сухой рыбный кг 94,2 239,8
77 Бумага упаковочная шт 0,0 0,0
78 Валован из слоеного теста п/ф кг 75,2 383,7
79 Ванильные палочки кг 13,8 55,7
80 Варенье из айвы кг 73,0 276,4
81 Варенье из вишни кг 30,3 117,4
82 Варенье из грецкого ореха кг 64,0 248,0
83 Варенье из груш кг 73,0 285,2
84 Варенье из ежевики кг 24,9 85,3
85 Варенье из инжира кг 28,6 113,9
86 Варенье из кизила кг 65,2 256,8
87 Варенье из клубники кг 77,0 284,8
88 Варенье из малины кг 74,0 287,2
89 Варенье из персиков кг 68,6 259,2
90 Варенье из сливы кг 76,0 295,2
91 Варенье из черешни кг 27,3 102,6
92 Васаби готовый кг 36,3 181,0
93 Васаби порошок кг 83,4 372,8
94 Вафельные трубочки кг 99,0 544,2
95 Вафли Брюссельские с сахаром МакКейн кг 62,1 285,1
96 Вафли с жиросодержащими начинками кг 99,0 544,2
97 Вафли с фруктовыми начинками кг 88,0 358,4
98 Вермут Сухой л 12,7 2,8
99 Вермут сладкий л 29,4 63,6
100 Ветчина кг 27,2 126,2
101 Ветчина Пармская или Хамон безкостн кг 43,0 287,6
102 Вино белое л 12,7 2,8
103 Вино игристое полусладкое л 17,3 20,8
104 Вино красное крепленое л 28,9 48,4
105 Вино красное сухое л 11,6 1,2
106 Вино полусладкое л 17,3 20,8
107 Виноград кг 19,8 64,2
108 Виноградные листья маринованные кг 0,0 0,0
109 Виски л 31,7 0,0
110 Вишня кг 15,0 48,9
111 Вишня коктейльная в сиропе кг 63,9 242,1
112 Вобла каспийская вяленая кг 65,3 235,1
113 Вода минеральная Нарзан л 0,3 0,0
114 Вода минеральная газированная л 0,7 0,0
115 Вода питьевая л 0,0 0,0
116 Водка л 31,7 0,0
117 Водоросли Вакаме кг 88,2 150,0
118 Водоросли Комбу кг 46,6 147,9
119 Водоросли Нори кг 88,9 277,7
120 Водоросли Тосака сушеные кг 12,0 36,0
121 Галеты из муки высшего сорта кг 90,5 404,2
122 Гель зеркальный нейтральный кг 64,0 256,0
123 Глазурь кг 95,5 557,0
124 Глутомат натрия (Аджино - мото) кг 99,9 0,0
125 Говядина Антрекот (толстый, тонкий край) кг 24,0 104,6
126 Говядина Брезаола (сыровяленная) кг 31,0 146,0
127 Говядина Кости кг 100,0 425,0
128 Говядина Легкое кг 22,5 103,1
129 Говядина Мраморная (Мякоть) кг 36,0 226,0
130 Говядина Мраморная (Рибай, Стриплоин) кг 36,0 226,0
131 Говядина Мякоть  кг 24,0 104,6
132 Говядина Семенники кг 28,3 104,9
133 Говядина Хвосты кг 24,0 104,6
134 Говядина варено-копченая кг 31,0 146,0
135 Говядина вымя кг 0,0 172,5
136 Говядина вырезка кг 24,1 106,0
137 Говядина мозги кг 22,4 124,2
138 Говядина оковалок кг 24,0 104,6
139 Говядина печень кг 28,3 104,9
140 Говядина почки кг 21,0 86,0
141 Говядина сердце кг 22,5 95,5
142 Говядина стейк T-bone кг 34,4 224,6
143 Голубика кг 11,8 32,0
144 Голубцы мясные п/ф пром. производства кг 21,1 91,1
145 Горбуша консервированная кг 0,0 135,8
146 Горбуша свежая потрошенная с головой кг 28,2 147,0
147 Горбуша х/к потрошенная с головой кг 45,9 169,4
148 Горох кг 86,0 294,4
149 Горох лущеный кг 86,0 309,6
150 Горошек зеленый консервированный кг 15,8 40,2
151 Горошек зеленый свежий или с/м кг 20,0 73,0
152 Горчица Дижонская кг 36,3 29,0
153 Горчица Фисташково-Апельсиновая кг 36,3 29,0
154 Горчица готовая кг 36,3 141,0
155 Горчица зернистая кг 36,3 141,0
156 Горчичный порошок кг 92,7 271,9
157 Гранат кг 20,8 48,4
158 Гребешок коралловый сушеный кг 88,9 277,7
159 Гребешок морской с/м кг 19,5 76,7
160 Грейпфрут кг 11,0 31,4
161 Гречневая ядрица кг 86,0 328,5
162 Грибы Белые свежие кг 10,6 34,5
163 Грибы Белые сушеные кг 87,0 154,0
164 Грибы Вешенки кг 9,0 26,6
165 Грибы Грузди маринованные кг 7,8 20,2
166 Грибы Грузди свежие кг 12,0 16,4
167 Грибы Иноки сырые кг 11,7 34,9
168 Грибы Лисички маринованные кг 9,7 18,3
169 Грибы Лисички свежие кг 9,0 22,3
170 Грибы Маслята маринованные кг 9,6 14,9
171 Грибы Маслята свежие кг 16,5 17,9
172 Грибы Намеко (Nameko) консервированные кг 9,3 15,7
173 Грибы Опята свежие кг 10,0 21,6
174 Грибы Сморчки свежие кг 8,0 16,0
175 Грибы Трюфеля черные кг 10,0 24,5
176 Грибы Шампиньоны свежие кг 9,0 26,6
177 Грибы Шиитаке свежие кг 10,3 40,5
178 Грибы Шиитаке сушеные кг 87,0 293,6
179 Грибы белые маринованные кг 16,1 41,4
180 Грибы древесные черные сушеные (Китай) кг 87,0 293,6
181 Грибы опята маринованные кг 16,1 41,4
182 Грибы сморчки сушеные (Китай) кг 87,0 163,5
183 Грибы сушеные (Ассорти) кг 87,0 154,0
184 Грибы устричные свежие или с/м кг 9,0 26,6
185 Грибы шампиньоны маринованные кг 16,1 41,4
186 Грудинка свиная копчено-запеченная кг 66,2 514,3
187 Груша в сиропе кг 17,2 60,4
188 Груша свежая кг 15,0 42,3
189 Груша сушеная кг 76,0 205,2
190 Гусь целый (обработанная тушка 1 категории) кг 55,0 411,8
191 Дайкон кг 8,7 21,2
192 Джем из абрикосов кг 74,1 277,2
193 Джем из апельсинов кг 73,9 272,4
194 Джем из вишни кг 67,0 265,0
195 Джем из малины кг 60,8 240,2
196 Джем из черной смородины кг 76,7 275,2
197 Джин л 31,7 0,0
198 Дорадо тушки кг 21,1 87,0
199 Драже сахарное кг 98,4 392,0
200 Дрожжи прессованные кг 26,0 75,1
201 Дрожжи сухие кг 95,0 169,9
202 Дыня кг 11,5 38,8
203 Ежевика кг 12,0 25,6
204 Желатин листовой кг 89,0 344,5
205 Желатин пищевой кг 90,0 355,2
206 Желе из красной смородины кг 73,0 285,6
207 Жир бараний (Курдючный) кг 94,3 840,8
208 Жир говяжий (сырец) кг 99,7 897,3
209 Жир кондитерский для шоколадных изделий, конфет и пищевых концентратов кг 99,7 897,3
210 Жир свиной кг 99,7 897,3
211 Жир утиный кг 99,8 897,3
212 Жировая сетка (Прятине) кг 94,3 867,8
213 Заяц тушка обработанный кг 33,3 183,4
214 Зелень Кинза (Кориандр) кг 11,5 32,8
215 Зелень Крапива кг 11,5 32,8
216 Зелень Мята кг 13,6 42,7
217 Зелень Петрушка кг 15,0 50,4
218 Зелень Розмарин кг 11,5 32,8
219 Зелень Руккола кг 11,5 32,8
220 Зелень Салат кг 6,0 17,0
221 Зелень Тимьян кг 11,5 32,8
222 Зелень Укроп кг 13,5 30,9
223 Зелень Шалфей кг 11,5 32,8
224 Зелень Эстрагон кг 11,5 32,8
225 Зелень базилик кг 11,5 32,8
226 Зелень бамбуковый лист кг 11,5 32,8
227 Зефир кг 80,0 316,4
228 Изделие кондитерское, обогащенное железом (гемоглобином) кг 89,6 456,4
229 Изюм кг 81,0 271,2
230 Икра Белужья зернистая кг 45,8 236,6
231 Икра Лососевая кг 53,1 250,6
232 Икра Осетровая зернистая кг 42,0 202,9
233 Икра из баклажан (пром. производства) кг 26,4 146,9
234 Икра из кабачков (пром. производства) кг 23,0 123,2
235 Икра кетовая кг 45,7 248,8
236 Икра летучей рыбы Красная кг 49,4 280,6
237 Икра летучей рыбы Оранжевая кг 49,4 280,6
238 Икра летучей рыбы Черная кг 49,4 280,6
239 Икра летучей рыбы зеленая (Вассабико) кг 86,9 498,1
240 Икра минтаевая пробойная кг 36,8 130,7
241 Икра мойвы кг 41,6 296,4
242 Икра судака свежая кг 22,0 88,0
243 Имбирь маринованный (для роллов, суши) кг 3,5 15,5
244 Имбирь свежий (корень) кг 21,1 77,1
245 Индейка Филе грудки кг 25,1 104,8
246 Индейка сыровяленная, копченая кг 39,0 198,0
247 Индейка целая (тушка 1 категории) кг 42,7 276,0
248 Инжир кг 18,0 49,4
249 Инжир сушеный кг 83,2 240,4
250 Ирис полутвердый кг 93,5 407,9
251 Йогурт 1,5% жирности кг 12,0 47,5
252 Йогурт 1,5% жирности сладкий кг 17,0 67,5
253 Йогурт 3,2% жирности кг 13,7 62,8
254 Йогурт 3,2% жирности сладкий кг 18,7 82,8
255 Йогурт 6% жирности кг 16,5 88,0
256 Йогурт 6% жирности сладкий кг 21,5 108,0
257 Кабан мякоть кг 27,5 116,0
258 Кабачки, Цуккини кг 7,0 24,7
259 Какао порошок кг 96,0 365,9
260 Кактус маринованный кг 9,2 31,4
261 Кальмар Банно-Монго кг 19,7 75,3
262 Кальмар копченый кг 45,7 191,0
263 Кальмар филе с кожицей с/м кг 23,6 109,8
264 Камбала азово-черноморская неразделанная кг 21,1 84,5
265 Каперсы маринованные кг 16,2 23,9
266 Капуста Пекинская (Китайская) кг 10,0 26,9
267 Капуста белокочанная кг 10,0 26,9
268 Капуста белокочанная квашенная кг 11,0 16,0
269 Капуста брокколи кг 11,8 32,9
270 Капуста брюссельская свежемороженая кг 14,0 42,8
271 Капуста морская сушеная кг 88,2 150,0
272 Капуста по - грузински кг 10,3 26,9
273 Капуста савойская кг 10,0 26,9
274 Капуста цветная кг 10,0 30,7
275 Каракатица разделанная кг 23,6 109,8
276 Карамбола кг 8,6 34,1
277 Карамель кг 96,4 383,7
278 Карась речной кг 21,1 87,0
279 Карбонат копченый кг 62,6 468,6
280 Кармашки кукурузные Тако кг 92,0 458,0
281 Карп, сазан кг 23,7 116,5
282 Картофель кг 24,0 76,8
283 Картофель п/ф мороженный кг 32,0 145,0
284 Картофельное пюре сухое кг 89,0 340,6
285 Картофельные дольки п/ф с/м кг 32,0 145,0
286 Каштаны кг 48,3 178,7
287 Квас хлебный л 6,6 20,8
288 Кетчуп томатный кг 32,0 121,7
289 Кеты соломка вяленая кг 64,0 271,0
290 Кефир жирный кг 11,7 56,4
291 Кефир нежирный кг 8,6 27,7
292 Киви кг 16,0 51,3
293 Кижуч вяленый слайсы кг 64,0 271,0
294 Килька соленая кг 39,0 136,8
295 Кирш (вишневая водка) кг 31,7 0,0
296 Кислота лимонная кг 99,8 0,0
297 Клубника кг 15,5 32,0
298 Клыкач х/к (балык) кг 45,9 169,4
299 Клюква кг 10,5 17,2
300 Козлобородник корень кг 21,0 76,2
301 Кока-кола л 11,0 41,6
302 Кокосовая стружка кг 97,7 606,0
303 Кокосовое молоко кг 19,5 163,0
304 Колбаса Вареная Говяжья кг 30,0 165,3
305 Колбаса Вареная Докторская кг 39,2 257,0
306 Колбаса Вареная Молочная кг 37,2 252,0
307 Колбаса Пеппероне кг 72,4 472,7
308 Колбаса Полукопченая Краковская кг 65,4 466,2
309 Колбаса Полукопченая Охотничьи колбаски кг 70,0 462,8
310 Колбаса Салями кг 66,3 438,4
311 Колбаса Салями Милано кг 66,3 438,4
312 Колбаса Сырокопченая кг 72,4 472,7
313 Колбаса Сырокопченая Сервелат кг 70,7 460,5
314 Колбаса Чоризо кг 68,2 448,3
315 Колбаса п/к Сервелат кг 61,0 425,3
316 Колбаска белая н/о Улитка кг 44,0 351,0
317 Колбаски Вайсвурст для жарки кг 34,0 261,0
318 Колбаски из говядины с вялеными помидорами кг 58,0 399,0
319 Колбаски из телятины с кизилом кг 41,0 261,0
320 Колбаски из ягнятины кг 58,0 399,0
321 Колбаски куриные с вялеными помидорами кг 52,0 360,0
322 Кольца кальмара в панировке с/м кг 73,0 396,5
323 Конина мякоть кг 27,4 127,0
324 Конина сыровяленная кг 31,0 146,0
325 Конфеты M&M кг 98,5 474,7
326 Конфеты Рафаэлло кг 98,6 555,4
327 Конфеты Шоколадные с комбинированными корпусами (Глазированные шоколадом) кг 90,7 425,8
328 Конфеты Шоколадные с пролиновыми корпусами (Глазированные шоколадом) кг 99,3 561,9
329 Конфеты Шоколадные с шоколадно-ореховыми корпусами (Глазированные шоколадом) кг 98,6 555,4
330 Конфеты помадные кг 91,0 384,6
331 Конфитюр, джем кг 35,0 132,0
332 Концентрат  соуса карри "Ява" кг 82,0 499,4
333 Концентрат Каке Каэши кг 25,0 96,0
334 Концентрат напитка "Золотой Шар" на сахаре кг 95,3 373,2
335 Концентрат соус Буккае Каэши кг 32,0 124,0
336 Концентрат соуса Карри "Вермонт" кг 89,0 543,5
337 Коньяк (бренди) л 31,7 0,0
338 Коппа (Сыровяленная свиная шейка) кг 77,0 605,3
339 Корейка свиная копчено-запеченная без кости  кг 62,3 474,6
340 Корж вафельный кг 70,0 304,4
341 Корж для пиццы, сырой кг 70,0 304,4
342 Корзиночка (тарталетка) из песочного теста кг 94,5 433,8
343 Корнишоны маринованные кг 8,0 10,5
344 Коробка картонная шт 0,0 0,0
345 Кости свинокопченостей кг 0,0 216,0
346 Косуля мякоть кг 28,2 138,4
347 Котлета для гамбургера с/м кг 24,5 106,3
348 Кофе натуральный в капсулах шт 93,0 196,4
349 Кофе натуральный обжаренный кг 93,0 196,4
350 Кофе растворимый кг 96,6 76,4
351 Кофейный напиток (сухой концентрат из цикория) кг 93,0 56,2
352 Краб камчатский (ножки в панцире) в/м кг 21,6 96,4
353 Краб камчатский в/м (мякоть) кг 21,6 96,4
354 Краб консервированный кг 21,8 85,1
355 Крабовые палочки (Сурими) кг 23,4 70,0
356 Краситель пищевой кг 0,0 0,0
357 Крахмал Sakura (Япония) кг 90,0 357,2
358 Крахмал картофельный кг 80,0 318,8
359 Крахмал кукурузный кг 87,0 350,2
360 Креветка Ама Эби в/м разделанная кг 20,2 82,3
361 Креветки  Гигантские с/м кг 22,8 95,4
362 Креветки Королевские в/м кг 24,7 97,7
363 Креветки антарктические консервированные кг 21,1 81,1
364 Креветки в панцире варено-мороженные кг 24,7 97,7
365 Креветки в/м очищенные кг 24,7 97,7
366 Креветки вяленые кг 64,0 271,0
367 Креветки тигровые без головы кг 22,8 95,4
368 Креветки тигровые с/м кг 69,6 284,4
369 Крекеры из муки высшего сорта кг 91,5 428,1
370 Креманка 300 грамм шт 0,0 0,0
371 Креманка 600 грамм шт 0,0 0,0
372 Креманка десертная кристалл шт 0,0 0,0
373 Кролик ножки кг 33,3 183,4
374 Кролик сыровяленный кг 39,0 188,0
375 Кролик тушка кг 33,3 183,4
376 Круассан без наполнителя кг 75,2 383,7
377 Крыжовник кг 17,0 41,0
378 Крылышки куриные маринованные п/ф кг 33,4 184,6
379 Ксантановая Смола (Xanthan Gum) кг 100,0 2,0
380 Кукуруза в початках кг 30,1 115,9
381 Кукуруза в початках консервированная кг 13,0 57,2
382 Кукуруза консервированная или с/м кг 13,0 57,2
383 Кукурузная крупа кг 86,0 330,4
384 Кукурузные хлопья Corn Flakes кг 97,0 398,1
385 Кулинарный жир кг 99,9 899,1
386 Кумкват кг 19,2 78,9
387 Кунжут (семена) кг 91,0 564,7
388 Кунжут обжаренный черный кг 93,0 643,0
389 Кунжутная паста JNP  кг 95,0 680,7
390 Купаты Восточные с гранатом кг 41,0 261,0
391 Купаты Говяжьи кг 58,0 399,0
392 Купаты Кейптаун кг 36,0 226,0
393 Купаты Классические кг 50,0 375,0
394 Купаты Королевские кг 50,0 367,0
395 Купаты Куриные с беконом кг 28,4 158,4
396 Купаты Марроканские  кг 50,0 367,0
397 Купаты Ньюмаркет кг 52,0 375,0
398 Купаты Тулузские свинина и говядина кг 50,0 367,0
399 Купаты Французские кг 30,0 167,0
400 Купаты бефстроганов кг 49,0 363,0
401 Купаты итальянские острые кг 50,0 367,0
402 Купаты куриные кг 52,0 360,0
403 Купаты куриные с базиликом кг 50,0 347,0
404 Купаты с/м кг 34,0 261,0
405 Купаты свиные с моцареллой кг 50,0 367,0
406 Купаты свиные с трюфелем кг 51,0 371,0
407 Купаты чагос (харисса) кг 48,0 344,0
408 Курага (Абрикосы без косточки) кг 79,8 240,8
409 Куриная грудка копченая без кости кг 33,8 137,0
410 Куриные кости, обрезь кг 0,0 72,8
411 Куриные крылышки в панировке с/м кг 41,1 197,9
412 Куры Грудка с костью, свежемороженная кг 27,0 113,1
413 Куры Мышечный желудок (цыплят бройлеров) кг 26,7 122,0
414 Куры Мякоть без кости кг 33,4 184,6
415 Куры Окорочка кг 33,4 184,6
416 Куры Печень (цыплят бройлеров) кг 27,1 121,7
417 Куры Сердце кг 28,0 159,1
418 Куры Филе грудки кг 27,0 113,1
419 Куры Цыпленок кг 38,1 241,2
420 Куры крылышки кг 33,4 184,6
421 Куры целые (тушки 1 категории) кг 38,1 241,2
422 Кус кус кг 94,0 358,0
423 Лаваш армянский, тонкий кг 72,6 270,3
424 Лайм кг 12,5 16,5
425 Лакедра (Желтохвост) филе с/м кг 21,0 111,0
426 Лактат Кальция (Calcium lactate) кг 90,0 240,0
427 Лангустины с/м кг 21,6 96,4
428 Лапша Соба кг 89,7 362,4
429 Лапша Фунчеза кг 84,6 338,4
430 Лапша гречневая кг 92,1 348,5
431 Лапша из соевых бобов зеленая кг 84,6 338,4
432 Лапша пшеничная Удон кг 90,9 409,0
433 Лапша яичная кг 90,9 409,0
434 Лед пищевой кг 0,0 0,0
435 Лепешка Тортилья кг 60,8 280,2
436 Лещ крупный и средний вяленый кг 61,5 221,1
437 Лещ свежий неразделанный кг 22,3 105,3
438 Ликер Амаретто л 52,6 108,8
439 Ликер Бейлис кг 41,0 229,0
440 Ликер Галлиано л 72,0 97,6
441 Ликер Калуа л 52,6 192,0
442 Ликер Кокосовый л 52,6 80,0
443 Ликер Куантро л 72,0 97,6
444 Ликер Мятный л 32,6 131,2
445 Ликер Самбука л 72,0 140,0
446 Ликер Сливочный л 55,6 236,1
447 Ликер из плодов личи л 52,6 131,2
448 Ликер фруктовый л 52,6 131,2
449 Лимон кг 12,5 16,5
450 Лимонад кг 10,2 40,9
451 Личи плоды свежие кг 18,9 61,7
452 Лосось консервированный в с/с кг 28,7 153,4
453 Лосось свежий (филе с кожей) кг 32,8 179,8
454 Лосось слабосоленый (филе с кожей) кг 35,1 142,1
455 Лосось тушка потрошенная с головой кг 32,8 179,8
456 Лосятина Мякоть кг 25,6 104,9
457 Лук Сибулет (резанец) кг 7,0 19,2
458 Лук зеленый (перо) кг 7,0 19,2
459 Лук порей кг 12,0 34,0
460 Лук репчатый кг 14,0 42,0
461 Лук репчатый красный кг 14,0 42,0
462 Лук шалот кг 7,2 21,0
463 Луковые кольца в панировке кг 46,5 238,5
464 Люля - кебаб мясной п/ф пром. производства кг 50,5 362,6
465 Лягушачьи лапки (Китай) кг 16,0 64,0
466 Майонез Провансаль кг 75,0 625,0
467 Майонез высокой жирности кг 83,1 712,4
468 Мак (семена) кг 92,2 505,5
469 Макаронные изделия I сорта кг 87,0 328,1
470 Макаронные изделия Лазанья кг 87,0 330,3
471 Макаронные изделия высшего сорта кг 87,0 330,3
472 Макароны Каннелоне (Италия) кг 87,0 330,3
473 Макароны Пенне (Италия) кг 87,0 330,3
474 Макароны Спагетти (Италия) кг 87,0 330,3
475 Макароны Спагетти с чернилами каракатицы (Италия) кг 87,0 330,3
476 Макароны Тальятелле (Италия) кг 87,0 330,3
477 Макароны Фетуччини кг 87,0 330,3
478 Макароны Фузилли (Италия) кг 87,0 330,3
479 Малина кг 18,0 39,1
480 Манго кг 17,6 61,0
481 Манго консервированное (дольки) кг 17,6 61,0
482 Мандарин кг 11,5 38,3
483 Манная крупа кг 86,0 321,0
484 Маракуйя кг 25,1 37,2
485 Маргарин жидкий Rama Comby Profi кг 41,9 347,6
486 Маргарин сливочный кг 84,1 743,2
487 Мармелад желейный формовой кг 79,0 311,7
488 Марципан пром. производства кг 91,9 405,9
489 Маслины без косточки консервированные кг 30,4 174,7
490 Маслины с косточкой гигантские консервированные кг 30,4 174,7
491 Маслины с косточкой консервированные кг 30,4 174,7
492 Масло арахисовое нерафинированное кг 99,1 828,0
493 Масло грецкого ореха нерафинированное кг 99,1 828,0
494 Масло кунжутное нерафинированное кг 99,1 828,0
495 Масло медовое кг 0,0 885,6
496 Масло оливковое Extra Virgin кг 99,1 828,0
497 Масло оливковое рафинированное кг 99,8 899,1
498 Масло оливковое с ароматом трюфеля кг 99,1 828,0
499 Масло подсолнечное нерафинированное кг 99,1 828,0
500 Масло подсолнечное рафинированное л 99,9 899,1
501 Масло сливочное несоленое кг 84,0 747,7
502 Масло топленое кг 99,0 885,6
503 Масло шоколадное кг 0,0 638,4
504 Масляная рыба кг 24,5 113,0
505 Масса творожная сладкая кг 59,0 345,4
506 Мастика сахарная белая кг 97,5 393,0
507 Маффин готовый замороженный шт 80,9 444,6
508 Мед натуральный кг 82,6 324,4
509 Медвежатина мякоть кг 28,8 155,1
510 Мидии Киви кг 12,2 36,4
511 Мидии в раковине кг 12,2 49,9
512 Мидии вяленые кг 64,0 271,0
513 Мидии копченые в масле кг 41,5 318,5
514 Мидии очищенные с/м кг 12,2 49,9
515 Микс Венский кг 79,6 351,4
516 Минтай с/м разделанный обезглавленный кг 18,1 71,7
517 Мирин л 26,3 106,2
518 Мисо - паста кг 32,7 152,3
519 Мицукан Уксус л 50,0 200,0
520 Мойва с/м кг 21,6 116,3
521 Моллюск рапана свежий кг 19,5 76,7
522 Молоки рыбные (Кета) кг 18,0 76,0
523 Молоко пастеризованное 1,5% жирности кг 10,0 44,0
524 Молоко пастеризованное 2,5% жирности кг 10,9 52,7
525 Молоко пастеризованное 3,2% жирности кг 11,5 58,8
526 Молоко пастеризованное 3,5% жирности кг 11,8 61,4
527 Молоко сгущенное с сахаром кг 74,0 329,3
528 Молоко сгущеное вареное кг 74,0 329,3
529 Молоко сухое цельное кг 96,0 479,0
530 Молочный коктейль Чудо кг 14,3 67,2
531 Морковь корейская кг 22,0 113,6
532 Морковь молодая с/м очищенная кг 12,0 34,9
533 Морковь столовая свежая кг 12,0 34,9
534 Мороженое Ваниль кг 34,0 182,4
535 Мороженое Клубника кг 34,0 182,4
536 Мороженое Пломбир кг 40,0 231,0
537 Мороженое Пломбир крем-брюле кг 42,0 239,0
538 Мороженое Шоколадное кг 34,0 182,4
539 Мороженое Японское кг 40,0 231,0
540 Мороженое сливочное кг 34,0 182,4
541 Морс Ягодный кг 12,0 31,6
542 Морская капуста кг 12,0 5,4
543 Морской коктейль в соусе Condi scoglio кг 17,4 109,1
544 Морской коктейль с/м кг 24,7 87,5
545 Морской петушок кг 21,0 96,3
546 Морской черт филе с/м кг 20,8 83,5
547 Морской язык филе с/м кг 18,8 83,1
548 Мука Пшеничная высшего сорта кг 86,0 326,7
549 Мука Ржаная обдирная кг 86,0 291,7
550 Мука кукурузная кг 86,0 323,1
551 Мука пшеничная для пиццы (Италия) кг 86,0 326,7
552 Мука темпурная кг 86,0 326,7
553 Муксун х/к кг 64,0 271,0
554 Мюсли без сахара кг 92,4 380,6
555 Мясной бульон Даши сухой кг 90,7 239,0
556 Мясной набор кг 65,4 466,2
557 Наггетсы Куриные в панировке кг 42,2 250,8
558 Налим кг 0,0 84,5
559 Нельма свежая филе кг 21,0 88,0
560 Нерка вяленая (филе с кожей) кг 64,0 271,0
561 Нут кг 86,0 304,7
562 Облепиха кг 17,0 46,1
563 Овощная смесь с/м кг 14,2 44,1
564 Овсянная крупа кг 88,0 297,7
565 Овсяные хлопья Геркулес кг 88,0 300,2
566 Огурцы кг 5,0 14,5
567 Огурцы соленые кг 8,0 10,5
568 Окорочка куриные копченые кг 41,5 212,2
569 Окунь Изуми Тай филе кг 16,9 70,1
570 Окунь свежий кг 20,8 82,1
571 Оленина 1 категории кг 29,0 154,5
572 Оленина сыровяленная кг 31,0 146,0
573 Оливки консервированные кг 30,4 174,7
574 Оливки фаршированные анчоусом кг 30,4 174,7
575 Оливки фаршированные лососем кг 30,4 174,7
576 Оливки фаршированные перцем кг 30,4 174,7
577 Омар (Лобстер) варено-мороженный кг 25,7 102,8
578 Омуль байкальский х/к кг 64,0 271,0
579 Орех Арахис ядро кг 100,0 611,8
580 Орех Бразильский ядро кг 97,2 682,6
581 Орех Грецкий ядро кг 97,2 688,5
582 Орех Кедровый ядро кг 97,3 689,4
583 Орех Кешью ядро кг 94,7 633,6
584 Орех Макадамия ядро кг 98,7 749,2
585 Орех Миндаль ядро кг 96,0 648,1
586 Орех Пекан ядро кг 96,3 690,9
587 Орех Фисташки соленые поджаренные кг 97,9 603,0
588 Орех Фундук ядро кг 95,2 706,1
589 Осетр потрошенный с головой кг 28,6 163,7
590 Осетр филе с кожей без хрящей кг 28,6 163,7
591 Основа для супа Гара Тонкоцу кг 37,3 200,7
592 Основа для супа Тонкоцу Торидол кг 33,0 212,2
593 Осьминог кг 23,6 109,8
594 Осьминоги беби кг 23,6 109,8
595 Отруби кг 79,7 309,8
596 Палтус филе с кожей без костей кг 23,1 102,6
597 Панцирь Лобстера кг 25,7 102,8
598 Панцирь креветки кг 24,7 97,7
599 Панцирь рака кг 21,6 89,0
600 Папайя кг 11,5 38,1
601 Папоротник с/м кг 11,3 44,0
602 Паста Карри кг 21,4 102,6
603 Паста Кимчи кг 23,6 95,9
604 Паста Кочудян Перцовая кг 83,0 329,0
605 Паста Нутелла Шоколадная кг 94,0 530,2
606 Паста Тахини (из кунжутного семени) кг 96,9 607,7
607 Пастернак (корень) кг 17,0 47,6
608 Пастила кг 82,0 323,6
609 Пастрома из индейки кг 25,7 94,2
610 Пахлава (Баклава) ореховая кг 72,5 374,8
611 Пекарский порошок (разрыхлитель теста) кг 93,7 172,0
612 Пектин кг 82,0 320,0
613 Пеленгас (кефаль) филе с/м кг 20,8 83,5
614 Пельмени Гедза (п/ф пром. пр-ва) кг 42,3 194,8
615 Пельмени Гедза с креветками (п/ф пром. пр-ва) кг 44,5 220,5
616 Пельмени Равиолло кг 54,3 261,7
617 Пельмени п/ф замороженные кг 42,2 192,5
618 Перепелки кг 36,9 230,1
619 Перец Халапеньо консервированный кг 11,1 31,1
620 Перец болгарский (сладкий) кг 9,0 26,4
621 Перец маринованный кг 11,4 31,1
622 Перец острый свежий кг 14,3 19,8
623 Перловая крупа кг 86,0 313,1
624 Персик консервированный кг 23,1 80,8
625 Персики свежие кг 14,0 42,5
626 Перчики Халапеньо в панировке с/м кг 37,2 181,3
627 Петрушка (корень) кг 17,0 53,4
628 Печень трески кг 73,6 612,9
629 Печенье витаминизированное кг 92,6 467,9
630 Печенье сахарное Вафельное кг 94,8 463,2
631 Печенье сахарное из муки высшего сорта кг 94,5 433,8
632 Пиво Асахи кг 5,0 14,0
633 Пиво Кирин кг 9,0 12,8
634 Пиво светлое л 7,0 1,2
635 Пита белая кг 68,6 268,5
636 Питахайя кг 15,0 58,5
637 Повидло яблочное кг 67,1 262,8
638 Подсолнечник (семена) кг 92,0 572,5
639 Полуфабрикаты к пиву Mc Cain (луковые кольца, наггетсы...) кг 41,8 209,2
640 Помидоры кг 8,0 21,4
641 Помидоры без кожицы в собственном соку кг 4,7 11,2
642 Помидоры соленые кг 10,0 11,7
643 Помидоры сушеные (в оливковом масле) кг 46,2 240,3
644 Помидоры черри кг 8,0 21,4
645 Помидоры черри маринованные кг 10,0 11,7
646 Поросята целые (потрошенные обработанные) кг 24,6 109,4
647 Премикс Флорентинер (Аналог Бинекса) кг 97,5 483,0
648 Простокваша обыкновенная кг 11,6 56,4
649 Профитроли с соусом, замороженные кг 60,4 351,7
650 Пряники заварные кг 85,5 355,2
651 Пшеничная крупа кг 86,0 341,7
652 Пшенная крупа кг 86,1 352,9
653 Пюре Кокос с/м  кг 88,3 657,4
654 Пюре Манго с/м  кг 17,6 61,0
655 Пюре Маракуйя с/м кг 25,1 37,2
656 Пюре Папайя с/м кг 11,5 38,1
657 Пюре Фруктовое с/м  кг 14,0 40,5
658 Разнорыбица (набор для ухи) кг 23,2 108,3
659 Раки средние кг 21,6 89,0
660 Раковые шейки кг 21,6 96,4
661 Ракушки Вонголе с/м кг 27,4 49,9
662 Рассол огуречный кг 3,3 12,0
663 Ревень (черешки) кг 8,5 13,7
664 Редис кг 7,0 20,9
665 Редис белый с ботвой кг 4,7 19,3
666 Редька кг 12,0 35,4
667 Редька Маринованная Такуан кг 7,5 30,5
668 Репа кг 10,5 27,2
669 Рис кг 86,0 277,8
670 Рис Дикий кг 86,5 348,5
671 Рис для суши кг 86,0 277,8
672 Рисовая бумага (для спринг роллов) шт 83,2 332,8
673 Рисовая крупа кг 86,0 322,6
674 Ром светлый л 31,7 0,0
675 Ром темный кг 31,7 0,0
676 Ростки Фасоли Мунго кг 9,6 37,5
677 Рыбец вяленый кг 39,7 151,2
678 Рыбное филе панированное кг 28,0 134,5
679 Рыбный бульон Даси Пак кг 80,0 362,5
680 Рыбный бульон Хондаши сухой кг 30,0 125,0
681 Рябина (садовая) кг 19,0 40,9
682 Рябина черноплодная кг 19,5 50,5
683 Рябчик кг 38,5 254,0
684 Ряженка 6% жирности кг 14,7 82,4
685 Ряпушка спинки вяленые кг 64,0 271,0
686 Савоярди (бисквитные палочки) кг 92,7 389,8
687 Сайра консервированная в с/соку кг 29,4 135,8
688 Саке л 22,5 22,0
689 Салака копченая кг 34,9 152,0
690 Салат Айсберг кг 4,4 13,1
691 Салат Корн кг 6,0 17,0
692 Салат Латук кг 11,5 32,8
693 Салат Лолло - Бьянко кг 11,5 32,8
694 Салат Лолло - Россо кг 11,5 32,8
695 Салат Радичио кг 5,0 21,0
696 Салат Романо кг 11,5 32,8
697 Салат Фризе кг 11,5 32,8
698 Салат Чука (готовый, с/м) кг 28,0 142,0
699 Сарган кг 20,8 82,1
700 Сардельки говяжьи кг 33,9 215,4
701 Сардельки свиные кг 46,3 332,4
702 Сахар Ванильный кг 99,9 399,2
703 Сахар тростниковый кг 0,0 394,5
704 Сахар-песок кг 99,9 399,2
705 Сахар-рафинад кг 99,9 399,6
706 Сахарин кг 99,9 399,6
707 Сахарная пудра кг 99,9 399,6
708 Свекла кг 14,0 43,3
709 Свеклы листья кг 11,5 32,8
710 Свинина Мякоть кг 43,0 304,8
711 Свинина вырезка кг 27,6 141,5
712 Свинина задняя нога н/к кг 39,8 234,4
713 Свинина корейка кг 50,9 383,3
714 Свинина лопатка (или окорок) на кости кг 50,9 383,3
715 Свинина печень кг 28,3 104,9
716 Свинина почки кг 22,5 92,4
717 Свинина ребра кг 50,9 384,2
718 Свинина рулька (на кости) кг 50,9 383,3
719 Свинина сыровяленная кг 77,0 605,3
720 Свинина уши кг 39,1 210,9
721 Свинина шея кг 50,9 383,3
722 Свиные уши копченые кг 32,0 167,0
723 Севрюга  кг 0,0 160,3
724 Сельдерей (зелень, стебли) кг 15,0 8,0
725 Сельдерей (корень) кг 17,0 32,3
726 Сельдь с/м кг 38,7 246,3
727 Сельдь среднесоленая кг 37,0 144,5
728 Сибасс (морской волк) тушка кг 22,9 102,5
729 Сироп Ананас кг 65,4 252,8
730 Сироп Ваниль кг 65,4 252,8
731 Сироп Гренадин кг 65,4 252,8
732 Сироп Кленовый кг 60,5 228,0
733 Сироп Клубничный кг 65,4 252,8
734 Сироп Кокос кг 65,4 252,8
735 Сироп Кюрасао кг 65,4 252,8
736 Сироп Лайм кг 65,4 252,8
737 Сироп Лесной орех кг 65,4 252,8
738 Сироп Малиновый кг 65,4 252,8
739 Сироп Манго кг 65,4 252,8
740 Сироп Маракуйя кг 65,4 252,8
741 Сироп Мятный кг 65,4 252,8
742 Сироп Черная Смородина кг 65,4 252,8
743 Сироп Яблочный кг 65,4 252,8
744 Сироп сахарный кг 65,4 252,8
745 Скумбрия атлантическая обезглавленная кг 39,7 151,2
746 Скумбрия копченая кг 0,0 151,2
747 Слива кг 13,0 41,6
748 Сливки взбитые аэрозольные кг 48,5 311,0
749 Сливки из коровьего молока 10% жирности кг 17,8 118,0
750 Сливки из коровьего молока 20% жирности кг 27,2 206,0
751 Сливки из коровьего молока 33% жирности кг 41,0 319,0
752 Сливки растительные без сахара кг 35,7 264,8
753 Сливки растительные кондитерские с сахаром кг 43,2 299,8
754 Сливки сухие кг 96,0 581,5
755 Сливы маринованные кг 13,8 55,2
756 Смесь Tempura Batter Mix кг 85,2 341,8
757 Смесь Аграм кг 38,9 161,6
758 Смесь Деревенская кг 80,6 333,9
759 Смесь Папифарин кг 88,6 379,9
760 Смесь Рогенколор кг 79,0 321,0
761 Смесь Спортивная кг 78,0 429,5
762 Смесь Фаворит кг 77,5 370,0
763 Смесь для карамели Артистико (Изомальт Е 953) кг 93,5 372,0
764 Смесь для кляра Оттоги кг 87,0 348,0
765 Смесь для крема сухая кг 97,3 439,7
766 Смесь для мягкого мороженого Софткрим Ваниль кг 98,3 445,7
767 Смесь тертых сыров (Италия) кг 62,5 370,5
768 Сметана 10% жирности кг 17,3 113,6
769 Сметана 15% жирности кг 21,2 159,8
770 Сметана 20% жирности кг 27,3 204,0
771 Сметана 25% жирности кг 31,5 246,2
772 Сметана 30% жирности кг 36,7 292,0
773 Сметана 36% жирности кг 41,9 344,0
774 Сметана 40% жирности кг 45,8 380,0
775 Смородина красная кг 15,0 33,4
776 Смородина черная кг 15,0 35,0
777 Сода пищевая кг 99,8 0,0
778 Соевая паста Широмису кг 43,0 190,0
779 Соевый лецитин (Soy lecithin) кг 98,0 2,0
780 Сок Виноградный л 18,1 56,4
781 Сок Вишневый л 15,0 43,6
782 Сок Гранатовый л 17,5 59,2
783 Сок Грейпфрутовый л 9,6 33,2
784 Сок Клюквенный кг 12,0 33,6
785 Сок Лимонный л 8,7 12,4
786 Сок Манго кг 17,0 65,2
787 Сок Мандариновый л 12,2 39,2
788 Сок Мексиканский Микс кг 5,7 18,0
789 Сок Морковный л 15,4 28,5
790 Сок Персиковый л 18,0 69,2
791 Сок Сливовый л 18,0 65,6
792 Сок Томатный л 5,7 18,0
793 Сок Черносмородиновый л 12,0 33,6
794 Сок Яблочный л 11,9 38,4
795 Сок абрикосовый л 16,0 56,8
796 Сок ананасовый кг 15,5 54,0
797 Сок апельсиновый л 15,5 54,0
798 Сок концетрированный в ассортименте кг 59,0 228,0
799 Солод кг 57,0 200,0
800 Соль Малина & Чили кг 97,0 0,0
801 Соль Морская кг 99,8 0,0
802 Соль Морская Черный бархат кг 99,8 0,0
803 Соль поваренная пищевая кг 99,8 0,0
804 Сом кг 23,3 114,7
805 Сорбетто из фруктов кг 25,0 90,0
806 Сосиска Баварская кг 42,0 318,0
807 Сосиска Венская кг 32,0 228,0
808 Сосиски Молочные кг 39,5 265,5
809 Сосиски говяжьи кг 34,2 225,7
810 Соус Бальзамический белый кг 3,0 12,0
811 Соус Бальзамический малиновый кг 3,0 12,0
812 Соус Барбекю кг 32,0 121,7
813 Соус Бешамель сухой Knorr кг 35,0 175,0
814 Соус Бургер кг 48,8 372,2
815 Соус Ворчестер кг 24,7 68,5
816 Соус Голландский сухой (Hollandaise) кг 84,0 526,0
817 Соус Грибной кг 40,6 337,4
818 Соус Гуакамоле кг 20,0 130,0
819 Соус Деми - Глясс сухой кг 93,9 406,5
820 Соус Кимчи кг 22,2 94,3
821 Соус Кисло-сладкий кг 24,0 95,8
822 Соус Нар - шараб кг 68,3 274,2
823 Соус Овощной Окономи кг 66,0 418,0
824 Соус Ореховый кг 66,5 504,1
825 Соус Сальса кг 10,8 34,6
826 Соус Табаско кг 4,8 15,2
827 Соус Тартар кг 44,8 343,5
828 Соус Терияки кг 30,0 119,9
829 Соус Ткемали кг 19,4 90,6
830 Соус Тобанджан (TOBAN DJAN)  кг 13,2 63,3
831 Соус Тонкацу кг 24,9 100,1
832 Соус Унаги кг 42,0 170,0
833 Соус Устричный тайский кг 3,1 12,4
834 Соус Французский кг 66,8 525,0
835 Соус Хойсин кг 9,0 33,2
836 Соус Цезарь кг 66,8 525,0
837 Соус Чили кг 32,0 91,9
838 Соус Чили сладкий кг 44,8 180,7
839 Соус Чипотле кг 11,4 25,0
840 Соус Шрирачи кг 35,1 142,9
841 Соус Южный кг 32,0 121,7
842 Соус бальзамический темный "Glassy" кг 3,0 12,0
843 Соус лимонный пряный кг 52,3 384,7
844 Соус рыбный кг 9,4 46,1
845 Соус сливовый кг 19,4 90,6
846 Соус соевый л 31,4 74,0
847 Соус сырный кг 70,6 541,0
848 Соус томатный кг 29,4 97,2
849 Спаржа кг 7,3 21,3
850 Спаржа соевая сушеная кг 95,0 440,0
851 Специи Анис кг 90,7 239,0
852 Специи Апельсиновый перец Santa Maria кг 90,7 239,0
853 Специи Ароматная смесь чили перцев Santa Maria кг 90,5 238,5
854 Специи Бадьян г 0,0 416,0
855 Специи Базилик сушеный кг 90,7 239,0
856 Специи Барбарис кг 90,7 239,0
857 Специи Ванилин кг 99,9 0,0
858 Специи Вегетта (приправа) кг 90,5 137,4
859 Специи Гарам Масала (Приправа) кг 89,9 379,1
860 Специи Гвоздика кг 90,7 239,0
861 Специи Горчицы семена кг 90,7 239,0
862 Специи Зира кг 90,7 239,0
863 Специи Кардамон кг 90,7 239,0
864 Специи Карри (порошок) кг 91,5 239,6
865 Специи Копченая Паприка Santa Maria кг 90,7 239,0
866 Специи Кориандр кг 90,7 239,0
867 Специи Корица кг 90,5 44,4
868 Специи Куркума кг 90,7 239,0
869 Специи Лавровый лист кг 90,7 239,0
870 Специи Лесной сбор Santa Maria кг 90,5 291,0
871 Специи Мускатный орех кг 93,8 349,9
872 Специи Мята сушеная кг 90,7 239,0
873 Специи Орегано кг 90,7 239,0
874 Специи Паприка кг 90,5 315,8
875 Специи Паста & Базилико Santa Maria кг 90,7 239,0
876 Специи Перец Кайенский кг 90,5 423,0
877 Специи Перец Розе кг 90,7 239,0
878 Специи Перец Чипотле кг 92,2 200,4
879 Специи Перец белый кг 88,6 60,5
880 Специи Перец душистый кг 90,7 239,0
881 Специи Перец зеленый кг 90,7 239,0
882 Специи Перец черный горошком кг 89,5 73,3
883 Специи Перец черный молотый кг 89,5 73,3
884 Специи Перец чили острый кг 92,2 200,4
885 Специи Приправа Фахита Santa Maria кг 90,7 239,0
886 Специи Приправа к Птице кг 90,7 239,0
887 Специи Приправа к рыбе кг 90,5 258,5
888 Специи Приправа по-корейски кг 90,7 0,0
889 Специи Прованские травы кг 90,5 345,0
890 Специи Пять перцев кг 89,5 322,5
891 Специи Розмарин сушеный кг 90,7 342,0
892 Специи Смесь для гриля Santa Maria кг 90,5 159,9
893 Специи Смесь для плова кг 90,7 239,0
894 Специи Смесь для шашлыка кг 90,7 239,0
895 Специи Средиземноморские травы кг 90,5 347,0
896 Специи Сумах кг 90,7 239,0
897 Специи Тom Kha Santa Maria кг 90,7 239,0
898 Специи Тикка Массала Santa Maria кг 90,7 239,0
899 Специи Тимьян сушеный кг 92,2 284,2
900 Специи Тмин кг 90,5 443,0
901 Специи Укроп сушеный кг 90,7 239,0
902 Специи Усянь Мянь (Смесь) кг 90,7 239,0
903 Специи Фахита кг 75,5 357,0
904 Специи Фенхель семена кг 90,7 239,0
905 Специи Хмели - сунели кг 90,7 239,0
906 Специи Шалфей сушеный кг 92,0 327,5
907 Специи Шафран кг 90,7 239,0
908 Специи Эстрагон (Тархун) сушеный кг 90,7 239,0
909 Специи Ягоды можжевельника кг 90,7 239,0
910 Специи в ассортименте кг 90,7 239,0
911 Специи для засолки кг 90,5 0,0
912 Специи имбирь сухой молотый кг 84,0 360,6
913 Специи смесь для WOK кг 90,7 239,0
914 Спрайт л 10,2 40,9
915 Спред 60% жирности кг 62,4 542,4
916 Стакан бумажный 300 мл шт 0,0 0,0
917 Стакан бумажный 500 мл шт 0,0 0,0
918 Стакан прозрачный 250 мл шт 0,0 0,0
919 Стерлядь тушка кг 28,6 163,7
920 Судак филе с кожей кг 20,8 83,5
921 Судак целый кг 20,8 83,5
922 Суджук кг 72,4 472,7
923 Сухари панировочные кг 89,0 306,3
924 Сухари панировочные Панко кг 93,0 381,2
925 Сухарики Хрус team багет кг 92,2 447,3
926 Сухофрукты кг 75,0 242,8
927 Сушки простые кг 88,0 327,3
928 Сыворотка творожная кг 5,3 19,0
929 Сыр Cheecorn сублимированный в ассортименте кг 73,0 402,0
930 Сыр Moondarra в ассортименте кг 52,0 303,0
931 Сыр Базирон Песто Вердэ кг 54,0 370,0
932 Сыр Бри кг 51,3 343,1
933 Сыр Буко (Buko) кг 41,3 265,2
934 Сыр Виола плавленный кг 41,1 311,7
935 Сыр Гауда кг 59,6 376,6
936 Сыр Голландский кг 61,0 369,3
937 Сыр Горгонзолла кг 44,0 310,0
938 Сыр Грана Падано кг 72,4 384,0
939 Сыр Грюйер кг 66,8 411,7
940 Сыр Дабл Крем Чиз кг 35,7 258,3
941 Сыр Джугас кг 72,4 415,7
942 Сыр Дор Блю кг 56,5 341,0
943 Сыр Имеретинский Рассольный кг 54,6 280,9
944 Сыр Камамбер кг 52,0 303,0
945 Сыр Карат плавленный кг 49,0 298,0
946 Сыр Козий Твердый кг 57,3 319,2
947 Сыр Козий мягкий кг 26,5 231,0
948 Сыр Комте кг 64,0 401,6
949 Сыр Копченый (Германия) кг 48,0 263,0
950 Сыр Король Артур кг 56,6 369,4
951 Сыр Костромской кг 58,5 337,5
952 Сыр Маасдам кг 61,0 369,3
953 Сыр Манчего кг 73,0 477,0
954 Сыр Маскарпоне кг 52,9 381,6
955 Сыр Моцарелла Ла Паулина кг 0,0 332,6
956 Сыр Моцарелла рассольный кг 42,6 257,1
957 Сыр Моцарелла твердый кг 56,2 303,3
958 Сыр Мраморный кг 59,0 353,0
959 Сыр Ноби кг 54,0 346,0
960 Сыр Пармезан кг 72,4 415,7
961 Сыр Плавленый Колбасный копченый кг 48,0 263,0
962 Сыр Плавленый Российский кг 56,0 331,0
963 Сыр Пошехонский кг 59,0 342,5
964 Сыр Проволоне кг 59,1 350,5
965 Сыр Рассольный Брынза кг 48,0 252,5
966 Сыр Рассольный Сулугуни кг 49,0 276,0
967 Сыр Рассольный Сулугуни (блины) кг 49,0 276,0
968 Сыр Рассольный Сулугуни (нити) кг 49,0 276,0
969 Сыр Рассольный сулугуни копченый кг 49,0 276,0
970 Сыр Рикота кг 28,0 116,0
971 Сыр Рокфор кг 59,6 332,0
972 Сыр Российский кг 59,0 353,0
973 Сыр Сливочный кг 41,4 311,7
974 Сыр Тофу кг 12,0 63,0
975 Сыр Фета кг 43,5 250,2
976 Сыр Фетаки кг 42,5 225,0
977 Сыр Чеддер кг 61,0 368,5
978 Сыр Эдам кг 56,2 340,8
979 Сыр Эмменталь кг 63,0 364,8
980 Сырки глазированные кг 70,0 412,2
981 Сырные палочки в панировке с/м кг 62,3 310,5
982 Тарелка 10 см шт 0,0 0,0
983 Тарелка 22 см шт 0,0 0,0
984 Тарелка 30 см шт 0,0 0,0
985 Тарелка суповая шт 0,0 0,0
986 Творог жирный кг 36,8 229,2
987 Творог нежирный кг 22,8 84,6
988 Творог полужирный кг 29,7 155,8
989 Текила л 31,7 0,0
990 Телятина 1 категории кг 22,7 96,8
991 Телятина Вырезка кг 24,1 106,0
992 Терпуг филе с/м кг 20,8 83,5
993 Тесто Фило кг 67,4 292,8
994 Тесто слоеное кг 79,8 411,7
995 Толстолоб филе с/м кг 23,7 116,5
996 Толстолоб целый кг 23,6 116,5
997 Томат-паста кг 30,0 95,2
998 Томат-пюре кг 20,0 61,6
999 Томат-пюре Mutti Pizza Sauce Classic кг 12,0 31,9
1000 Тоник кг 0,0 36,0
1001 Топпинг ванильный кг 71,8 279,7
1002 Топпинг карамельный кг 77,7 299,3
1003 Топпинг клубничный кг 68,5 260,0
1004 Топпинг кофейный кг 72,2 284,8
1005 Топпинг персиковый кг 68,5 260,0
1006 Топпинг черничный кг 63,9 242,1
1007 Топпинг шоколадный кг 72,4 286,1
1008 Торт Тирамису замороженный шт 54,6 317,4
1009 Торт Шоколадный трюфельный шт 74,0 382,1
1010 Торт со взбитыми сливками без фруктов, замороженный кг 74,0 382,1
1011 Торт со взбитыми сливками с фруктами, замороженный кг 60,4 298,4
1012 Тортеллини п/ф замороженные кг 42,2 192,5
1013 Торты пром. производства с отделками на основе взбитых сливок кг 74,0 382,1
1014 Треска потрошенная обезглавленная кг 20,8 83,5
1015 Треска филе кг 20,8 83,5
1016 Трюфельная паста кг 22,0 99,7
1017 Тунец консервированный в с/с кг 26,0 96,3
1018 Тунец стружка Бонито кг 83,7 342,8
1019 Тунец филе кг 30,7 136,3
1020 Тунец филе х/к кг 30,0 137,9
1021 Турша кг 9,1 34,7
1022 Тыква кг 10,0 21,7
1023 Тыквы семена кг 92,0 572,5
1024 Уголь активированный кг 98,0 0,0
1025 Угорь кг 36,0 332,5
1026 Угорь жареный в соусе унаги (Китай) кг 42,0 215,0
1027 Украшения сахарные кг 97,5 393,0
1028 Уксус 3% кг 3,0 0,0
1029 Уксус 9% кг 9,0 0,0
1030 Уксус Винный кг 9,0 0,0
1031 Уксус Малиновый кг 9,0 0,0
1032 Уксус Херес кг 9,0 0,0
1033 Уксус бальзамический белый кг 23,4 85,6
1034 Уксус бальзамический темный кг 23,4 85,6
1035 Уксус рисовый кг 0,0 54,0
1036 Уксус яблочный кг 0,0 3,7
1037 Уксусная эссенция 70% кг 70,0 0,0
1038 Улитки по Бургундски с/м кг 48,9 308,1
1039 Улучшитель для дрожжевого теста кг 48,9 195,1
1040 Упаковка для детского набора картонная шт 0,0 0,0
1041 Упаковка для картофеля фри бумажная шт 0,0 0,0
1042 Упаковка для картофеля фри картонная шт 0,0 0,0
1043 Устрицы сырые кг 11,0 49,1
1044 Утиная грудка копченая кг 26,2 126,7
1045 Утка (тушка 1 категории) кг 54,4 405,2
1046 Утка ножки кг 55,0 352,0
1047 Утка печень кг 0,0 405,2
1048 Утка филе грудки кг 55,0 380,0
1049 Утка филе грудки на кости кг 55,0 352,0
1050 Фазан кг 42,0 252,0
1051 Фасоль (стручок) с/м кг 10,0 26,7
1052 Фасоль бобы кг 86,0 288,4
1053 Фасоль консервированная (бобы) кг 29,0 92,0
1054 Фасоль стручковая консервированная кг 6,5 15,7
1055 Фенхель свежий кг 5,8 12,6
1056 Физалис кг 15,0 35,0
1057 Финики сушеные кг 85,4 287,0
1058 Форель радужная с/м кг 32,8 179,8
1059 Фуа - гра (печень) утиная с/м кг 68,0 552,0
1060 Хариус тушка кг 30,0 88,0
1061 Хек  кг 18,8 86,2
1062 Хлеб бородинский шт 58,4 201,7
1063 Хлеб для сэндвича пшеничный кг 65,7 253,3
1064 Хлеб для сэндвича ржаной кг 58,4 201,7
1065 Хлеб пшеничный формовой шт 55,7 189,8
1066 Хлебцы ржаные кг 93,6 325,4
1067 Хлопья рыбные кг 86,7 374,0
1068 Хрен готовый кг 42,0 285,0
1069 Хрен корень кг 23,0 44,0
1070 Хумус кг 33,4 175,2
1071 Хурма кг 18,5 54,8
1072 Цедра апельсина кг 16,1 65,4
1073 Цесарка кг 42,0 252,0
1074 Цикорий сырой кг 5,7 18,6
1075 Цукаты кг 59,0 230,0
1076 Чай Дарджилинг кг 91,5 2,8
1077 Чай Жень Шень Улун кг 91,5 2,8
1078 Чай Зеленый с жасмином кг 91,5 2,8
1079 Чай Каркаде кг 91,5 141,9
1080 Чай Молочный Улун кг 91,5 141,9
1081 Чай Мята кг 91,5 2,8
1082 Чай Наглый Фрукт кг 91,5 141,9
1083 Чай Ройбуш фруктовый кг 91,5 141,9
1084 Чай Ромашка кг 91,5 2,8
1085 Чай Цветки липы кг 91,5 2,8
1086 Чай Черный кг 91,5 141,9
1087 Чай Черный с чабрецом кг 91,5 141,9
1088 Чай Эрл Грей кг 91,5 141,9
1089 Чай зеленый Сенча кг 91,5 2,8
1090 Чайный лист кг 91,5 141,9
1091 Черева (оболочка для колбасок) обработанная (в соли) кг 49,0 207,0
1092 Черемша кг 11,0 34,9
1093 Черемша маринованная кг 10,2 41,3
1094 Черешня кг 14,0 50,4
1095 Черника кг 13,5 41,8
1096 Чернила Каракатицы кг 17,8 74,5
1097 Чернослив без косточек кг 75,0 242,8
1098 Чеснок кг 20,0 46,8
1099 Чеснок Сушеный гранулированный кг 95,0 107,2
1100 Чеснок маринованный кг 20,0 46,8
1101 Чеснок стрелки кг 20,0 46,8
1102 Чечевица кг 86,0 280,3
1103 Чиабатта 250 грамм шт 70,8 283,9
1104 Чиабатта Биг Сэндвич 175*190 мм шт 65,5 284,5
1105 Чизкейк замороженный кг 56,4 302,6
1106 Чизкейк шоколадный кг 56,4 333,8
1107 Чизкейк ягодный замороженный кг 56,4 333,8
1108 Чипсы картофельные кг 91,1 536,4
1109 Чипсы креветочные (Китай) кг 95,5 352,8
1110 Чипсы кукурузные кг 99,1 474,2
1111 Шарики хрустящие в шоколаде (Crispies gusto cacao) кг 89,9 425,1
1112 Шелковица (плоды) кг 17,3 50,8
1113 Шемайя азовская кг 39,7 151,2
1114 Шиповник сушеный кг 53,1 219,4
1115 Шишки Сосновые кг 0,0 0,0
1116 Шоколад без добавлений кг 99,2 549,7
1117 Шоколад белый кг 99,1 558,5
1118 Шоколад горячий растворимый (порошок) кг 85,1 358,4
1119 Шоколад молочный кг 99,1 558,5
1120 Шоколад с целым и дробленым орехом кг 98,9 586,5
1121 Шпик свиной кг 94,3 867,8
1122 Шпик свиной соленый кг 94,5 815,6
1123 Шпикачки кг 47,8 361,7
1124 Шпинат кг 8,8 22,3
1125 Шпроты кг 53,6 362,8
1126 Штрудель фруктовый пром. производства кг 61,7 260,5
1127 Щавель кг 8,0 18,0
1128 Щука кг 20,7 83,5
1129 Экстракт жидкого дыма кг 3,0 0,0
1130 Яблоки кг 13,0 44,4
1131 Яблоки моченые кг 13,0 44,4
1132 Ягненок каре кг 32,3 197,6
1133 Ягоды ассорти с/м кг 15,5 32,0
1134 Язык Говяжий кг 31,2 172,9
1135 Язык баранины кг 33,4 217,3
1136 Язык свиной кг 34,9 207,6
1137 Яичный Лист кг 85,8 374,2
1138 Яичный порошок кг 92,7 537,7
1139 Яйца куриные шт 26,0 157,1
1140 Яйца куриные (белок) шт 11,7 36,0
1141 Яйца куриные (желток) шт 49,0 338,9
1142 Яйца перепелиные шт 26,7 167,9
1143 Яйца перепелиные маринованные кг 25,0 165,0
1144 Ячневая крупа кг 78,2 311,0

Покупатели Шеф Эксперт могут просмотреть и скачать полную версию таблицы, со всеми показателями (только для лицензионных пользователей).

Подробнее узнать о программе для расчета калорийности блюд, калькуляции и ТТК "Шеф Эксперт"
Скачать бесплатно программу "Шеф Эксперт"
Купить лицензию на программу

Наверх